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とにかく、朝が早いのでまだ暗い中での出勤はなれるまで大変でした。冬場などの真っ暗ななかでの出勤で怖い思いをしたこともありました。やはり、パートさん、バイトさんに頼っているとこがあるので、おやすみになってしまったりすると代わりに社員がでなきゃいけなくなったりと、自然と残業が普通になってしまっている環境でした。
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未経験でも採用していただけるので、パン製造未経験でも勉強しながら、パン製造技術を身に付けることができます。社員は、若い人が多いので比較的仲がよく、年一回の社員旅行も楽しみでした。
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重労働な部分も多々あるので、体力的にきつく感じることも多かったです。パートさんで昔からいるような方たちとうまく人間関係をつくれないと大変な部分も多々ありました。
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朝がとてとはやくて冬などは真っ暗な中での出勤になるので、女性に関しては危険なこともあります。パートさん、バイトさんがおやすみになると社員が代わりに出勤になったり、 勤務時間ながくなったりがよくあります。
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美味しいパンをたべられること、 町のぱんやさんなので、常連さんお客さんのあたたかさが感じられます 地域密着なので、近隣の小学校などにも貢献できます。
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パン製造を希望していて、経験者採用がおおいなか、未経験でも採用されるとのこと、自宅から通いやすいこと、美味しいパンをつくっていることで決めました。
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新しき技術をみにつけたいと思ったことがおおきなきっかけではありました。 あとは、すこし仲がよくなってきたことで、逆に男女関係のもつれなど家族よりも長い時間いっしょにいるのでおおくなってきて、うんざりしていました。
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想像していたよりも朝がはやいことや、体力を使うこと技術面の習得がなかなか難しいことがありました。入ってから、アレルギーがひどくなったのも大変でした。
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