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普段の業務は、レストランなのでお客さまにお料理やお飲み物を提供する仕事です。 やりがいがあるな。と改めて感じる時は、お客さまを満足させたり楽しませることができた時です。 食べにくるのが目的ではなく、私に会いにきてくれるお客様もいたので、そういうか方が増えるととてもやりがいを感じると思います。 また、ホテルで働いていないと取れない国家資格などあるので、持っているとかっこいいと思います。
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シフトが前日にならないと分からないところです。 お客様の予約状況でシフトインする時間が変わってくるので、前日にならないと出勤の時間が変わってくるという難点があります。 ただ、パートであれば時間を決めて働くことが可能なので、時間を気にされている方でも働けると思います。 また、場所の移動などもあるので、レストランだけではなく宴や総務といった業務に移動になる場合もあります。
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入社してすぐ残業月多い時で100時間程 あった時もあったが、全て残業代として 働いた分還元があったので私自身 良かった。 しかし、コロナ禍になるにつれ 残業0時間との指示があり、基本給のみ となり経済的に非常に厳しく 転職を決意した。 また、元々残業ありきで少数精鋭で やっていたのでサービス残業を しなければ運営ができない状態である事に不満を覚えたのも転職を決意した要因。 経済的理由は、根本だが会社の現場スタッフに対しての扱いが雑で嫌気がさした。
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若年層も多く、役職も上がりやすい。 職場の雰囲気は、とても良い。 上司も、後輩も同じ現場で働いてる人達は チームワークが良い。 恵まれた環境(部署によって勤務体系がバラバラ)で配属されれば体調を崩す事なくずっと続けれる。 希望すれば、駅近、会社近の社員寮が月3万円(水道代込)で住める。
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直接雇用ではなく、間に派遣の会社が入っていました。当時2社くらい派遣の会社が入っていて、バンケットの仕事でした。 当時学生のアルバイトでしたが、社員食堂のお昼ご飯が無料で付いてきていて、結構おいしかった覚えがあります。 私は土日勤務が多かったので結婚披露宴を主にお仕事させていただいていましたが、幸せな門出のシーンのお手伝いをさせていただけることに非常にやりがいを感じていました。 シルバーやカトラリー類のテーブルセッティングなどを覚える必要がありますが、それはすごく勉強になりました。洋コースのサーブされる順番なども勉強になります。 平日だと企業の研修やパーティーがありました。
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上の一言ですべて変えられる。全く異動のない人間もいるが、人手が足りない部署にたらい回しに合う人間もいる。 慢性的な人手不足でサービス残業が当たり前の風土。
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