まずはパートから正社員に転換できたこと、おめでとうございます!退職日が28日で、1日から正社員初出勤されるんですね。
扶養から外れるための手続きは、勤務先によって異なるので、一度、担当の方にご確認されることをお勧めします。
書類や手続きについては、不安だと思いますが、勤務先でしっかりとサポートしてくれる場合が多いです。
困ったことがあったら、相談できる人がいるかもしれませんので、ぜひ相談してみてくださいね。
何かお力になりたいことがあれば、お手伝いしますので、どうぞお気軽にお声掛けくださいませ。