チェーン居酒屋で働いてるアルバイトです。 少し愚痴を話させてください。

Question

チェーン居酒屋で働いてるアルバイトです。
少し愚痴を話させてください。今日お客さんにお通し(チャージ料)俺はお酒を飲まないからお通しをカットしてくれと言われたのでお席代も含まれてるのでそれは出来ないです。と伝えたら書いてあるのか？マニュアルは？と言われたのでメニューのところに書いてありますと言ったら店長を呼んでこいと言われたので呼びました。
それはそれで終わったのですが、最後会計の時に、名刺を寄越せ、席が汚かった、ドリンクがぬるかった、本社にクレームを入れるなど言ってたみたいです。

まず、居酒屋に来る時点でお酒を飲む、飲まないにしろお通しが出るのは当たり前ですし、メニューにも、20歳超えてる方にはお通し代(チャージ料(値段)をいただきますと書いてあります。見るからに40代くらいの方でした。
お通し代を払いたくないのならサイゼリヤや、ガストにでも行けばいいのにと思ってしまいます。
お客様は神様という言葉がありますが、常識の範囲内でよくしてくれる方にはこちらもいい気持ちでせっきゃくができます。
でも今回のように飲み物はちゃんと飲み、食事を沢山食べ、最後に文句をつける、という方は粗探しがしたいのですかね？
まとまりがなくてすみません。
イライラしたので載せさせていただきました。

Answer 1

居酒屋含む、飲食店ホール業務経験者です。
内容を見て居酒屋に行き慣れていないお客様なのかとも思いましたが、いちゃもんつけてあわよくば代金タダにしてもらおうとか思ってそうな人ですね。偏見たっぷりですけど。
問題があるならその時点でお店に対応してもらえばいいし(汚れているなら拭いてもらうとか、席を変えてもらうとか。飲み物がぬるいなら注ぎ直して貰えばいい。)、気に入らないなら居座らずに店を変えればいい。

残念ながらこういった方は、少なからずいます。
お客様は神様？いいえ、同じ人間です。

Answer 2

え？
お客の振る舞いによって好き嫌いえり好みして、接客のクオリティ変えるのですか？
お客は神様ではありませんが、主さんも神様ではありませんよ。

Answer 3

お疲れさまでしたね。

お客様は神様ではないです。
お互い様です。

こちらは安全で美味しい物を
提供する。
お客様はそれにたいして
お金を払う。

虫の居所が悪かったか、
弱い立場の人間にしか
強いことを言えない人か。

私も接客業ですが、
人間は、今の年齢ではなく
人間経験年齢が言動に
現れるんだと思っています。

『あぁ、この人は人間になったのは
この現世がまだ２回目くらいなんだなぁ。
だから人として未熟なんだな。
しょうがないしょうがない、
まだ人間としてはひよっこなんだ。』

って思うようにしています。

私の勝手な思い込みですが、
大谷翔平さんや芦田愛菜ちゃんは
もう、何百回も生まれ変わっている人
なんだろうなって思っています。

バイトは、お金を稼ぐだけでなく
人生勉強にもなるから、
良いも悪いも、経験と思って
頑張ってください。

Answer 4

なんだろ、色んな人がいるからなー
腹を立てるより、違う目線になって考えられるようになると色んな見方が出来ると思います。
マジで価値観、考え方、性格やら色んな人いますからね、あまりイライラしないで、この人あほやなーって軽くあしらえるように頑張りましょう