から21時に3回、土曜に6時間1回入ってBポジを4回程やっているのですが未だに全く慣れません。 頭上にあるキッチンプリンターから伝票が机についてしまう程作るのが追いつかなくて大パニックになってしまい泣きそうです。焦ってしまうと余計にかけるタレを間違えてしまったりしてしまいます。本当なら先輩が横に居てくれるのですが仕込みをしに行ったりとほぼ近くに居てくれません。どうしたら早く慣れるようになりますか?
解決済み
います。 月の目標値に到達しません。 商品提案をしたり、商談をしたりしていますが、上手く採用になりません。 ちょっとは採用があったりしますが、大きい売上にはつながらず、、という感じです。 先輩たちは、営業に正解はないからといって営業方法を具体的に教えるという事はしないです。 キッチン用品は好きなので説明はできますが、採用に繋がりにくいです、、。 自分から働きかけていないところから商品が採用になったりして、わけが分からなくなります。 このままでいいのか、とにかく劣等感で押しつぶされそうになります。 どなたかアドバイスお願いします。
回答終了
を何日くらいで覚えられましたか? 特に代わりネタなど、メニューの名前にない材料付け足したり乗せたりがなかなか覚えられずメニュー表とにらめっこしています。 メニューを数えたら200種類はあったのでどうやってみんな覚えられるのかと思いました。 長年仕事している方に聞くと「勝手に覚えてくる」としか言われませんでした。 迷惑になってはいけないと焦ります。覚えるコツがあれば教えてください。
回答受付中
合声出し練習などはありますか? 店全体に響き渡るようなラーメン屋みたいにでかい声出さなきゃダメですか? 普通にお客さんに聞こえるくらいの声出せれば務まりますかね…
が、1人のバイトの先輩(通称A)に私のシフトを譲ってほしいと頼まれました。 理由はAがバイトが入れなくなった日があるから私のシフトを変わりに欲しいということです。 Aにシフトを譲って欲しいと言われるのは2回目で、1回目に譲って欲しいと言われた時、お金がないため変わるのは厳しいと断りました。 まず私の中ではシフトを譲って欲しいということ自体が常識がないと思ってて、Aはバイトに入れない日ができたから代わりに私のバイトを欲しいと言うけど、それって逆に私がバイトの時間が減り、給料が減るということですよね。 もうシフトも決まっていてバイトに入れなくなったのはAなのにその都合に合わせて私がシフトを譲ってあげないといけない意味がわかりません。 私のシフトを奪おうとしてきたAが私にはがめつい女にしか見えませんでした。 お金が無いので無理と断った時、Aは謝ることもしませんでした。 キッチンカーで働いているため、Aと私の2人きりで働く機会も多く、シフトを譲らなかった日から私を避けてくるようになりました。 例えば、一日に私が9~14時、19~22時(Aと二人きり)でシフトが入っていた時、5時間私は休憩をとっていたところ、19~22時のAと私2人きりの時のシフトを1人でできるから私は要らないとAが店長に電話し、19時に店長から私に電話をかけ、シフトが無くなるということがありました。 そんなこともあり私も他のバイト仲間に相談していたのですが、するとAは他のバイト仲間に私が悪いように仕向け、あれは誤解だとみんなに言いふらしました。 そんなことをされて今日、また私のシフトを譲れと頼まれました。 明日私はAと二人きりでバイトだったため、また気まずくなるのはめんどくさいと思い譲ることを了承しました。 ですがそれで5000円、私の給料が減るということが許せません。 なぜシフトが決まっているのにAは私からシフトを奪おうとするのでしょうか。 私の中ではシフトを譲れと言ってくることほどがめつく、常識がないことは無いと思うのですが、 まず、シフトを譲ってくれと頼まれるのは普通のことなのでしょうか。 もうAとは関わりたくないしシフトも被りたくありません。ですがこの話をシフト担当者にどう説明すれば良いか分かりません。 アドバイスをお願いします。
ため 先輩たちも忙しくあまり教えて貰えないです… なにかメニューを覚える方法ありますか? あと石垣貝とつぶ貝ってどう見分けますか?
バイト先に応募し、面接に行ったのですがその場でピアスは外して欲しいといわれ、そのまま話が進んでいきました。 自分はいまかけ持ちしているバイトのキッチンではピアスOKといわれていたので、応募したところもいいのかと思っていました。 左右で12個開いてます。 ピアスは気に入ってるし、塞ぎたくもないので辞退しようかと思っています。 書類を渡され、ライン交換して書類書き終わったらLINEしてくださいっていわれたのですが、そのラインで辞退したいと伝えても大丈夫でしょうか。しっかり電話で伝えた方がまだ不快感は少ないでしょうか。 ピアス塞げとかピアスの反対についてのコメントはやめてください、
かい事が多く慣れるのに時間がかかっています。 日数にすると1週間分くらいは出て研修期間も終わりましたが、未だにスピード感についていけない&指示をもらわないと動けず、作り方が分からないものが結構あります。 足を引っ張る事が心配でシフト申請も忙しいところを避けたり躊躇してしまっています。 明らかに慣れている人の負担が増えていると思います。 今までやったバイトは3日くらいで慣れていたので焦っています。
れていないし、スピードが遅く周りに迷惑をかけている気がして申し訳ないです。丁寧かつ速く作業をすることを心がけていますが、なかなか上手く行きません。 今日バイト先のグループLINEでシフトが足りない日を伝えられ、予定の無い日があったのでその日は私が入ることになりました。(自分で頼みました) ですが、仕事の効率の悪い私が入っても迷惑なだけなのではと後々考え少し後悔しています。 やはり新人がシフト日を埋めるは迷惑でしょうか? 文章が分かりずらくてすみません。
ったのですが、(多分外が寒いから黒い上着来て仕事をする)下の写真のような上着しか持ってないのですがこんな感じのでも大丈夫なのでしょうか?キッチンカーで働いたことある方で同じような条件だった方どうだったか教えて欲しいです。 結構全体的にボリューム感があってかさばります。 でも着慣れてるので動きやすいです。
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