ルデンウイークの繁忙期でお客さんの量がすごく昼から夜までずっとピークです 高校生の頃は部活も引退したばかりで体力もありましたが段々疲れるし、前よりストレスがすごく溜まってしまい 後半の方になると態度や動きが少し悪くなってしまいます、 うるさいお客さんやクレーマーなど耐えるのも限界です、
回答受付中
のバイトは初めてになるので緊張しているのですが、よく「初めは何も分からなくて当たり前だよ」と言いますよね。 これって本当ですか?接客経験もないし、料理のこともよく分かりません。何も分からないにしても限度があるような気がして、1回説明されたらもう記憶してこなさなくてはならないような気がします。店長さんが1人でやってらっしゃるお店なので、その方がもしも怖い方だったらどうしようかと不安です。1度お客として食べに行き、店長とその時に働いていたバイトの方の雰囲気を見てきました。バイトの人とも笑顔でお話されていて優しそうな雰囲気の店長でしたが、新人バイトに対してはもしかしたら厳しいかも、?と勘ぐってしまいます。飲食店の店長は、新人バイトにもだいたい優しいものですか?本当になんにも知らない状態で飛び込んでも何とかなりますか?アドバイス求めます。
回答終了
いなかったため確定で私宛のクレームです。 ただ、少し話を盛られてあたかも私が一方的に悪い言い方をされました。 一部は違う対応をしていれば良かったのではと振り返って思いました。 ですが、話を盛ってる部分に関しては履歴が全て残っているので言ってる事が違うのは明らかです。 この場合、店長は私の対応が悪かったって事で済ますんでしょうか。 初めて自分に対するクレームを受けました。 今までは直接的な事は無かったので、そんなダメージ無かったんですが、飲食店に限らず人を相手にする以上こういうトラブルは付き物なんですかね。。
解決済み
1人しかおらず、バイトは3人。 数ヶ月目のバイトの子に「作業が遅い。そのせいで○○ちゃん(バイトリーダー)に負担かけてる!○○ちゃんの気持ち考えて!あの子が可哀想。」 と叱りました。 そしたら、1ヶ月後の下旬「来月でバイト辞めます。」と言われました。 理由を聞くと、学業で忙しいなどと言われました 「数日でもいいから、繁忙期に出れない?」と聞いたら、 「これ以上周りの方に負担や迷惑かけるわけにはいかないので遠慮しておきます。」と言われました。 なぜ数日すら出勤してくれないんでしょうか? あなたならどう思いますか? 1日くらい出れますよね?
ょうか? ・お客さんの突然のキャンセルで余った食材を次の日に提供する。 ・食材の作り置きする(1週間ほど) ・食材が酸っぱい ・洗い場のシンクが洗われてないのでぬるぬる ・洗い物の洗い残しがすごい ・厨房の床を拭いた雑巾で厨房のテーブルを拭く ・冷凍食品を解凍しまた冷凍する
に行っていないのに、次のシフトがピークの19-21時に入ってます。 私は一体何をすればいいのでしょうか… お冷出し、バッシング、食器の補充と片付けぐらいしか習っておらず邪魔になってしまうのではないかと怖いです。 というか確実に邪魔になると思うので正直行きたくないです。 こういう時どうすればいいのでしょうか… 教えて下さるととても助かります。
ており その中でそこそこ仕事のできる女子高生が1人います。 自分はまだ入社してまだ3ヶ月なのですが その女子高生は1年位やってるらしいので先輩と言えば先輩になりますが言葉や態度に棘のような物があります。 自分はその子より歳が10以上離れてるので ある程度は受け流してはいますがそれでも時々イラッとする事があります。 ここで本題になりますが今の高校生は 相手が年上でも自分が先に入ってて仕事が出来るなら言葉や態度で表すのって普通でしょうか? それともその子が特別なんでしょうか? ※その子以外の方は年齢性別問わず親切に接してくれます。
連動していないので、クレジットカード決済の時は両方を操作しないといけないのですが、「CAT端末を操作→お客様にクレジットカードを差し込んでもらう→レジに記録を残しレシートを出す」の順番であっているでしょうか。 バイト先で聞くのが1番いいのは分かっているのですがしばらくシフトに入れなくなってしまい聞く機会がなくて、、、 教えていただけると助かります。
あったので聞いて欲しいです。おとといアルバイトをしていて、結構忙しくて店員の人数も多くはなかったので大変でした。 そこで料理の提供に30分ほどかかり、少し遅くなってしまったので 大変お待たせ致しました〜みたいにいって料理を提供したのですが、家族連れのお父さんに 料理来るのに30分くらいかかってるんですけどってちょっと怒り気味に言われました。まじでむかつきました。そういうのを言われて悲しいとか落ち込んだとかは一切なく、ただただイラつきしかないです。こっちは人が足りてなくて忙しいんだよ、文句言うなら二度来んな、てめぇの都合に合わせるの難しいんだよって思ってしまいました。2日たったあとでもイライラしてます。言われたときは謝ったのですが私が少しイラついたのが態度に出てしまい全く感情こもってないような雰囲気暗めの棒読み謝罪になってしまったのも原因の一つであるかもしれませんが ご注文の品は揃いましたでしょうか?と言ったら無視されました。あー超むかつきますほんとに二度と来ないで欲しいです。 30分間も待てねぇのかよ大人になって、、、こっちはくそ忙しいのにそんなのも分かんねぇのかよ、、、いちいち嫌味言うなよ、、、でもそいつらのおかげで売上が上がってるんだと考えると少し落ち着くけどそれでもイライラします。そもそも私が 強そうな男性だったらこんなふうに言われなかったのでしょうか。私は舐められているのですか?あとアルバイトされている皆さんはクレーマーに対してのイライラをどのように抑えていますか?あとそもそも料理提供するのに30分って遅いですか?イライラしてしまい文章ぐちゃぐちゃですみません。ここでいろいろ吐き出してしまってすみません。
て言われました。 正直に言うと、辞めたいと思っていますが、社員さんや店長、その他の方も悪い人ではないんですけど、仕事の環境が悪く、人も少ないため、学校もバイトもない日が2週間ない状態です。また、時給が仕事の量と忙しさにあってないです。 僕の性格のせいで入って欲しいとお願いされたら、断れないのが原因だと思っているんですが、どうしたらいいんでしょうか? ちなみに一週間に3回入っており、労働時間は一週間だけで18時半です
求人の検索結果を見る
飲食業界へ転職するコツは?向いている人の特徴も解説
仕事を知る
飲食業界は、正社員はもちろんアルバイトやパートなど、幅広い雇用形態の求人がある業界です。これから飲食業界...続きを見る
2023-03-31
飲食業の志望動機の伝え方は?重要なポイントと例文を紹介
選考対策
飲食業は人手不足に陥っている企業が多く、比較的転職がしやすいとされています。しかし、望む企業や店舗への転...続きを見る
2023-06-21
飲食業界の転職面接のポイント。基本マナーや服装の注意点も解説
飲食業界に転職する際には、接客の経験や実績をアピールすることが重要ですが、マナーや服装にも注意する必要が...続きを見る
2023-06-24
飲食業志望者は職務経歴書をどう書く?アピールする内容や例文を紹介
飲食業でアルバイトをしている人も多いですが、正社員として転職を目指す人も少なくありません。転職先に飲食業...続きを見る
飲食店のバイトで使える英語フレーズ!覚えておきたい表現を紹介
外国人客が多く訪れる飲食店でバイトする人は、英語のフレーズを覚えておくと役立ちます。あいさつ・来店時・オ...続きを見る
2024-04-20
ソムリエになるための資格とは。種類や難易度、試験内容を紹介
ソムリエは飲食店や酒類・飲料を販売する店舗で、ワインの紹介をしたり、専門的なアドバイスをしたりできるワイ...続きを見る
栄養士資格の取得方法は?栄養士になるメリット・デメリットも解説
飲食業や食品関連で役立つ資格として、栄養士が知られています。栄養士とは、どんな資格なのでしょうか?類似資...続きを見る
2023-04-03
教員不足の現状は?原因から解消に向けた取り組みまで詳しく解説
近年、全国的に教員が不足気味で、解消に向けてさまざまな取り組みがされています。教員が不足している主な原因...続きを見る
答えが見つからない場合は、質問してみよう!
※Yahoo! JAPAN IDが必要です