フェの新人バイトです。 まだお料理は簡単なものしか作り方を教えてもらっていなくて、それさえあまりオーダーがあまりないお料理で、私はキッチンのお仕事はまったくしていません。主にドリンクを作るのとお客さんにお料理を提供するのと、座席の消毒、何かしらの補充、消毒をしています。 出勤は三回しています。先輩たちがキッチンで料理をしている間、レジも教わっていないのにカウンター?でずっとお客さんの様子を見ているか、小さい仕事をちょこっと動いたりとか、お客さんが来たら先輩にレジお願いしますって言う感じの使えない新人です。 店員の誰かがカウンターのところにいないとダメだろうなと思って、レジできないのにそこで立ってるんですけど、こういう新人って正直ベテランさんからすると迷惑ですか?お客さんが帰ったら、そのテーブルを消毒したり、洗い物が来たら拭いて並べたりはしているのですが、基本的にはカウンターでただぼーっとしてる奴に見えていると思います。 でも、先輩たちがキッチンで忙しくしているときに「何がする事ありますか?」なんてさすがに空気読めなさすぎるし、自分で仕事見つけろよって感じなので、必死に動くんですけど暇な時って絶対あるんです。先輩からは、レジや料理をもっと教えたいんだけど、お客さんが多くてお店が混んでるから、なかなか教えてあげられくてごめんねと言われています。 今は教えてもらったことを完璧に覚えて出来るようになる、くらいがいいのでしょうか?研修中の新人バイトがお店の中でバタバタしてるときに、余計なことしないほうがいいですか? バイト経験がなく、未熟な私にアドバイスください。
解決済み
されているそうですが、どれくらいまでが許容範囲なのでしょうか? 私は夏休みに髪を染めようと思っています。 そこで質問です。 下記の写真ぐらいに染めたいのですが、(セピアミルクティー?)大丈夫でしょうか…? 回答お待ちしておりますm(*_ _)m
の13倍やること多くてめっちゃ大変でした…。 まだ2回しか出勤してないんですが、分からないことが多すぎて仕事中ずっと緊張してます。 1人で洗い場やることが多いんですがあれ1人で回すのちょっと、どころかだいぶキツくないですか、?お寿司のお皿とラーメンのお皿とか茶碗蒸しの容器とか、やること多すぎて1人じゃ足りないです、、 1人じゃ間に合わなくて誰か助けに来て〜!って思うんですがほぼ1人です(>_<) 慣れてきたら1人でも効率よくできるようになるんですかね、? というかお寿司のお皿の洗い方だけしか教わってないというか、その他のお皿の洗い方とか凄くざっくりとしか教えて貰えなくて、「それじゃよろしくね〜」って任されたんですけど、まっっじでわかんないです。 職場の人はみんな質問したら優しく教えてくれるし凄くいい人達だと思うんですが、忙しいだろうし1から100全部質問する訳にもいかなくて、なので洗い場で働いたことある方よかったら教えて欲しいです。 ・他の方が、洗い終わった湯呑みバスタブに溜まったらフロアに持っていってるんですけど、どこに持っていってるんですか?どのくらい溜まったら持っていくんですか? ・お寿司以外のお皿、沢山種類あるじゃないですか?お皿の種類に対してバスタブの数が少ないんですけど、どのお皿とどのお皿は一緒にいれるとかあるんですか? ・洗ったらお皿いっぱいになっちゃって置く場所無いことがよくあるんですけど、バスタブがいっぱいになっちゃったらどうすればいいんですか?特に茶碗蒸しの容器とかすぐいっぱいになっていれる場所なくなっちゃうんです。 ・キッチン内の調理器具、ボールとかまな板とか包丁とかも洗わなきゃいけないじゃないですか。そういうキッチン内で使う調理器具などは洗い終わったどこに持っていけばいいんですか? ・ラーメンなどの汁物を捨てるバケツが汁でいっぱいになっちゃったらどこに捨てればいいんですか? ・あと他の方が水色のクーラーボックスみたいなのに入った何かを洗っていたんですが、それはなんですか? ・洗ったお皿は逆さまにしてと言われましたがお皿の構造上裏返すのが難しいものが多いと思うんです。横にするにしてもすぐ崩れてきちゃうんですけどどうすればいいですか?崩れたままでも大丈夫なんですか? ・食器を回収したバスタブが、洗い場に流れてくるじゃないですか。流してこないでフロアの人が「これお願いします〜」って持ってきて床に置いていく時がしょっちゅうあるんですけど、それはなぜですか?なんで流さないんですか?床から持ち上げるのがすっごい大変でまじで腰死ぬんですけど、、
クを外したりしていました。 その行為がお客さんに見られてしまい、帰り際にレジで店長と自分に言われました。 その時に「ちゃんと動画撮ったからな」と言われました。 そのお客さんは来た時から店が熱いなど怒鳴っていたそうで、店長も気にしなくていいよと言ってくれていますが動画が何に使われるか不安です。 SNSにupされたりしますか? 何に使われるのでしょうか。 なにか対処法はありますか?
回答終了
するのが大好きで、特に駅のそばに出店していると帰宅時に購入したいと思うのです。 ピンクのキッチンカー、それは700円を超える値段設定の「たこ焼き」が売っているのですが、銀だこよりレベルの低そうなものであるのに700円クラス・・・・強気だなあと思いながら、もう一つのメニュー「ベビーカステラ 20個 500円」を購入しました。その強気の値段設定で誰もいなかったのに、私が店の前にいたら、真似をして一人客が増えました。 ベビーカステラだって祭りの屋台より高いのです。そして注文するとその女性は、ものすごく怖い顔をしていて、まるで若い不良が喧嘩を売ってくるような怖い顔、「その態度は、なんなのですか」と言いたくなるほどの、人を不快にさせるような表情をしているのです!そして出来上がったベビーカステラを、もう一人の店員は、私ではない人に意地でも渡そうとしている!さっきまで誰もいなかった店舗、購入した客が、どうしてそれほど嫌な顔をされることがあるのでしょうか?午後3時過ぎでしたから、それは開店時であり、開店した直後ではありません
がサボりまくったりしててその分僕が1日バイトになったり負担してます。 僕は体調本当に悪い時や本当に用事で行けない時以外極力休まないようにしてるんですけど友達はダルいとかめんどくさいで休みまくってます。仕事的には友達の方ができて僕はそんなにできる方じゃないんですが、社員の人とかに○○くんの方が動き早いとか直接言われて僕もなるべく早く出来るように努力してるんですけどなかなか成長出来なくてそんなこと言われるとなんか仕事出来る人はいくらサボり癖とかあってもいいのかなー?とか色々思っちゃうことが多いんですよね。社会人の人から見てサボり癖とかある人でも仕事出来る人はやっぱり大事にされるのかなど色々教えて貰いたいです。(語彙力なくて伝わりにくい部分もありますがすみません)
研修しか受けていないのですが、体力的に疲れがあり辞めたいです。 研修期間中に辞める場合も、伝えてから二週間くらいは続けなければいけませんか?
回答受付中
たキッチンカーを中古で購入します。 購入後フライヤーを追加で設置する予定なんですが、設置前に今の状態で保健所で営業許可だけ取ることは可能ですか?
理責任者と営業許可書の2点のようですが、食品衛生責任者でなくても調理師免許でもいいのでしょうか? 必ず食品衛生責任者でないといけないのでしょうか?
」とかしょうもないことを考えて、実際刺しそうになりました。自分を。 こういうのって考えれば考えるほど体が勝手に動くのですが、自分はこのバイト辞めた方がいいですか。いつか刺してしまいそうです。 同じような人いたら対策教えてほしいです。
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