求人で調理スタッフを見つけました。 都内、某デパート内の社員食堂での求人です。 お知恵もしくは経験談、知識等で教えて下さい。 未経験者歓迎とあります。 54歳男性飲食業経験全くないです。

それと包丁使用は当然でしょうか？得意ではない。 家では薬味の葱を切る程度。 ちなみに以前は映像関連技術職で機械、機器が相手でした。 全くも畑違いですが、職を求め必死なのです。 特に資格なし、年齢の壁等で限られている感じです。 パソナに通っていますが、同年代の方達はどうなんでしょうか？ 隣の席では石油関係がいい。とか話していますが、 この歳でキャリアアップしてたら定年になってしまう弱気な心境です。補足そうですよね。他業種を当たります！ お二方の回答ありがとうございます。 BAは投票で決めさせて頂きます。