経験ある方などいましたらご意見お願いします。
深夜(22時~8時)の業務内容を書きます。 ホール ・接客 ・ドライブスルー ・店内清掃 ・箸やスプーン、紅生姜、醤油の補充 ・メンテナンス ・仕込み ・キッチン業務など キッチン ・料理 ・仕込み ・メンテナンス ・納品 ・ホール業務など 22時~8時の場合は、休憩が2時間あります。その間はワンオペになります。たまに、団体客が来ますが、忙しいということはありません。➡深夜業務が終わらないこともたまにあります。
ご意見ありがとうございます!とても参考になりました!!
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