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調理師になりたいです。 何の調理をしたいとかは決まってません。 食材の知識が自然とついて、調理ができる仕事って何かありますか? 自分も何が向いているのか正直わかりませんが色々やってみたいと思っていま

す。 10年頑張って知識をつけて独立したいと考えてもいます。 こんな仕事ってなにかありますか? 大変だろうが、ストレスたまろうがそんなもんどうでもいいんで教えてください。 今自分はカレーが好きなのでCoCo壱番屋でアルバイトしていますが、吸収できることがありません。接客に関してなら素晴らしいと思います。 ここで頑張って○年働いてみろってとこがあったらどうかお願いします。 それと、自分は学歴が全くといっていいほどダメです。中学2年と同レベルです。 やる気ならいくらでもあります。なんでもやりますよ、自分のためになるなら ただ専門学校だとか、大学などはお金がないので無理です。 高校卒と同時に就職できるとこに入りたいです。

質問日2013/07/05 02:36:20
解決済み2013/07/19 05:29:47
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ベストアンサー

現在調理師免許の取れる高専にいるものです。 調理師になりたいという、希望があるのでしたら、まずは勉強です。 食文化概論、衛生法規、栄養学、食品学、公衆衛生学、食品衛生学、調理理論の7科目が試験に出ます 中学を卒業し調理経験があれば受験できます。 しかし、実際これらを自力で勉強するのは厳しいです。 高等専修学校の調理科のある学校で取る方が確実です。 費用は、奨学金などを使えば大丈夫です。 調理師養成施設だと、調理関係が本当に詳しくなります 調理師免許取得のためがんばってください。

回答日2013/07/08 16:20:55
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