スイーツショップやベーカリーの厨房だと、白衣なので男性と女性の服装の遜色はあまりありません。 力仕事と繊細な仕事があるので、男性の体力と女性の感性があれば、問題なく働けると思います。 基本は免許や資格はなくても入れますし、 大体のお店は、パンの専門調理師免許や製菓衛生師の資格を取れる様に応援してくれると思いますよ。 因みに、専門調理師免許は一度、調理師免許を取得しないといけないので、働きだしてから最低でも7年程かかります。
平日は割とすいていて、お昼と夕食の時間がピークという感じですが、土日はお客様が常に多いのでお昼を過ぎても夕食の時間までの間も休みなく仕事をしている感じではありま...
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