こうゆうポスターとか12球団のかっこいいポスターで誰が作ってるんですか？

一般的には「広告代理店」です。 例えば阪神タイガースの場合は、親会社である阪急阪神ホールディングスがいくつもの会社を子会社としてもっています。その中に「阪神コンテンツリンク」という広告代理店があり、タイガース関係のコンテンツ制作はこの会社が担当します。 親会社がこういう会社を持っていればそこが担当することもあるし、ずっとつきあいのある広告代理店を持っている球団もあります。あるいは複数の代理店に競わせたりするところもあるでしょう。 そして広告代理店もまた、自社の制作部で作ることもあれば、デザイン事務所に依頼したりもします。