農林水産省はうどんの消費量の統計を作るのをやめてしまったのですか?

ざっと調べてみたのですが、そもそも農水省はうどん消費量の調査をやっていませんね。生産量は過去にやっていたみたいですけど。 家計調査（総務省統計局）では、1世帯当たり（二人以上の世帯）「生うどん・そば」の年間支出金額及び外食での「日本そば・うどん」への年間支出金額を2023年に調べているみたいですが、そばとうどんが混ざっていますし、二人以上の世帯なので個人単位での比較にはなりません。 そもそも、香川がダントツの統計を何度も調べ直す意味・価値が無いから「うどん」だけの全国統計が見当たらないのかなと考えます。