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オープンは、11時なので、朝の時間はスタンバイの時間を考えても、ゆっくり出勤できるので、家の事はある程度済ませる事はできます。 終わる時間は15時閉店後、片付け、夜の準備が終了すれば帰れます。また、休み希望は、月前半は、前月前半に、月後半は、前月後半に申請すれば、休みはとれます。急な休みも、対応してくださいます。介護で、病院などが急に入る事もありますので、その点は、大変助かっています。
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不満というか、お客さんが少ない時は、早めにあがるので、思っている金額に達成しない月があります。扶養内でも、働きたい人は、そう伝えた方が良いかもしれません。伝えれば考えてもらえるかと思います。 また、忙し時には、次のスタンバイにも時間が必要となりますので、あがる時間は遅くなる事もあります。後に用事がある時は先に伝えておいた方がよいと思います。
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サンマルクカフェです。レジが主な仕事です。他には、ドリンクを作ったりデザートを作ったり、食器を洗ったり、テーブルを片付けたりなど、色々な仕事があります。仕事を覚えるのはそこまで難しくないので、割とすぐに覚えることができます。良い点は、あまり動かないので疲れにくいところだと思います。チョコクロワッサンが余ったら持って帰ったり、バイトだけの時はみんな割と自由にしていました。店長に見つかったら怒られると思いますが。
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やりがいはありますが忙しいのでその分とても疲れます。はじめだと覚えることも多いし、地味に作業が難しいので慣れるまでかなりしんどいと思います。コーヒーマシンやオーブンソフトクリームの機械使いこなすのは始めは難しいです。
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お客様のお出迎え、ご案内、注文受け、料理運び、お会計、バッシング(テーブルの片付け)等を行います。 飲食の接客で必要なことは、ベーカリーレストランサンマルクで働けばほぼ全部身につきます。土日はかなり忙しいですが、その分やりがいはあります。
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朝から短い時間の間に荷物をコンテナから出して、確認しながらしまい、その日の使いそうな量を自分で考えて、膨大な量の仕込みをやらなければいけない 営業開始に間に合わない時もあった 帰りも夜の子達が、土日など午後の仕込みが間に合わなさそうだったので、残業してある程度やってあげてから帰っていた 衛生面などうるさい割に、ユニフォームは以前はクリーニングしてくれていたのに経費節減で、自己洗濯になり、持って帰って洗うのですが、汚れは落ちず汚いユニフォームで仕事 若い子などはホールなのに時間がなかったりでシワシワのユニフォームきていたりした 雇用保険もなく、有休も最初のうちはなかった 8年ぐらい働いていて辞める頃にやっと有休5日だけとって良いとなった 頑張って長く働いていたが、最低賃金が上がるので、大して仕事できない新人さんと同じような給料で虚しかった
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研修などはしっかりしていたと思います リニューアルオープンする工事の間なども他店で働かせてくれて、パートですが代表で店長と岡山の本社まで行き、研修受けに行ったこともありました なかなかの内容で久しぶりにすごく勉強して、緊張してテストまで受け大変でした
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ホールスタッフとパン製造と役割がきっちりと分担されていたので、知識を専門的に獲得することができて、とても勉強になりました。私はパンの製造担当だったのですが、一からパンを作ることを学ぶことができ、美味しいパンを作ろうと必死になることも出来ました。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
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