既卒はありだけど、正社員経験が一度でもあると応募できない求人があるのはなぜですか。

奴隷が欲しいからです。 どの求人もはっきり言えば奴隷の募集です。 少ない給料で、文句を言わず作業をする奴隷が欲しいから。それ以外にありません。 そのため奴隷が余計なことを知ってると扱いづらかったり、すぐに辞められるから応募できなくしてます。 前の会社の経験があったり、下手にビジネスセンスがあったりすると不都合だから。 何だ、前の方が給料良かった 給料は変わらないけど面白味がないな このビジネスモデルは詰んでる などいろいろ考えられるからです。 一方、初めて正社員で働く人は基本的に何も知らない人。扱いやすいのです。 でも実際、会社にすれば本当に利益が出るのは質問者さんが言うように経験がある人です。 さらに言えばアイデアがある人、考えられる人です。 考えられる人がいないとどんなチームも消えます。特にビジネスで収益の柱が一つしか無い会社が、同質な人を集め続けると潰れることになります。なぜなら新しいアイデアが生まれないから。 収益源が一つしなければ今回のコロナのようにすぐに苦しくなります。 大企業の一部や多くの飲食店が苦しい状況にあるのは、収益の柱が少ない会社・収益減が極端に偏ってる会社です。 飲食店のほとんどの収益源は食事を提供して代金を得るサービス料に依存してます。 もし個人経営の店でも店主のおっさんが別のビジネスや仕事をしてれば、飲食の客が減っても何とか大丈夫ですよね。 でも一部の大企業含め、多くの飲食店が収益減を１つに頼っていたので潰れかけています。 JALやANAは大きな会社ですが、飛行機の運賃という収益源に依存しすぎていたため、今とても苦しい状況でよね。 つまりそんな変な制限を設けている会社は遅かれ早かれ潰れる運命です。 新たな収益源やアイデアを求めず同質や意見持たない奴隷しか集めようとしてないのですから。