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昇給、賞与の基準が明確になっておらず、業績に応じての支給なので、必ずもらえるわけでなく、トップの裁量で、全てが決定される。
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年齢に関係なく、仕事かある程度できるようになると、店舗の責任者に昇格する事ができ、入社時のモチベーションを高く持つ事ができる。
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今までの経験や、入社して、何をどうしていきたいかなどを聞かれるが、あくまでも、面接担当への面接時の印象で、合否がきまる。
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20代のうちに、店長になれば、飲食業としては、比較的、給与水準は高い。 業績に応じてだか、昇給や賞与もある
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年齢を重ねても、入社時と、それ程、年収変わらず、生活変化に対応しきれていなく、年収アップをあまり望めない。
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