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社員がとても優しくパートさんやアルバイトにも分け隔てなく接してくれます。飲食業の中でも社員数が多いため、子供の熱やイベント等もパートさんは優先してくれて助かりました!お魚も新鮮な者なのでお友達にも勧めて食べにきてもらいました!
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人員不足が原因で作業に遅れが出たり、1人ではこなせない量を何とかしなくてはいけない。幹部になると休日出勤もあり、上司からの業務をこなさなければいけない。
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調理担当、トレーニングコーチや、教育トレーナーが不在の為、見様見真似で業務をこなす。技術面では向上すれば楽しさが増してくる。
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経験することで現場の情報を元にポジションや稼働計画など発注関係の業務を全体的に見られるようになる。感覚的に身につくと糧になる。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
チームワークがとても重要な現場であるため、協力し合う雰囲気がある。女性の割合が圧倒的に多いが…続きを見る
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