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そうですね。 日本市場は少子高齢化の影響で右肩下がりです。 キッコーマンも海外戦略に熱心ですが、味の素には敵いません。 意外ですが味の素って食品だけじゃないのです。主要商品のアミノ酸は酪農と畜産には必須なので世界中で需要がありそして現実に進出しています。その市場規模が大変大きいのです。ですから味の素の海外比率は6割を超えています。 キッコーマンは7割を超えていますがお醤油関連がメインなので。
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