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キッチンでの調理業務及び一部接客を行っていました。駅前の店舗だったため、来店に波があり、比較的多く作り置きをして備えていました。飲食店経験は複数店ありますが、衛生面には気を遣っていた方かと思います。作り置きした物も使用期限が決まっておりましたが、社員によって対応がマチマチなのが気になりました。現在は改善されていることを願います。
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職場の雰囲気はかなりよくストレスは少ない。また協力し合う場面も多いが協力し合う雰囲気があり助け合いする事柄多い 学生さんとのコミニケーションがとれると 仕事がスムーズに進んでいきます。
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私はホール担当で、主にレジと、ドリンクやデザートを作っていました。忙しくてできないこともありますが、客席のテーブル拭きも30分に1度くらいに行うことにはなっています。営業終了後の掃除も、客席とドリンクやソフトクリームのマシンをしていました。レジ閉めも任されることがあります。私は歴が短かったのでしたことはありませんでしたが、ベテランのアルバイトさんは任されていました。
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シフトの融通がきくのでその辺はいいと思います。学業との両立がしやすいので学生が特におすすめ。接客業から入りたいならファストフードとかがやっぱり無難でいいと思います。周りに同世代も多いのも嬉しい点ですね。
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年に2回評価点算出し、評価します。 自分自身で記入しているので どのくらいの評価かは分かります。 成績も自分自身の目標に対しての評価な所が良いです。
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私は夕方〜のシフトだったためお客さんの入りも控えめだったからかもしれませんが、店長、副店長とキッチン・ホールにバイト1人ずつという少人数で回していたため、気楽でした。
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マニュアル化された効率的な作業のため、単調作業を好む私にはとても働きやすかったです。また、アルバイト始めたての頃はトレーニング期間が設けられていて、わからないところやできないところを社員さんが教えてくれましたので、不安なく働くことができました。
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なかなか評価されない人はまったくされません。一度評価を下げると厳しそうなイメージがあります。また昇進できる人数も少ないので転職等はありかと思います。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
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