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中華料理レストランでのホールスタッフ(アルバイト)をしていました。業務内容は一般的な飲食店の接客で、特に変わった風習も強すぎるこだわりもなく、働きやすい環境でした。やりがいに関しては、外国人対応を任せていただいていた点です。店の立地も良かったので、中国人や他の外国人が来店されることが多かったですが、得意な語学を活かしながら働くことができたという印象です。
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仕方がないことですが、お昼や夜ご飯のピーク時、20分経っても料理が出てこないこともあり、その度にお客様対応をする必要があった。また社員の方々も、接しやすい人もいれば接しにくい人もいました。ピーク時は、社員の方々もピリピリしている雰囲気で、質問や引き継ぎ等、話しかけにくい場面も多少ありましたが、ピークが落ち着くと和やかな方が多かったです。
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覚えることが多いが、マニュアルがないため口頭で教えてもらうしか方法がない点。また百貨店にあるお店なので百貨店のルールも覚えなければならない。
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オーナー企業なので仕事と給料の評価は社長判断。社長が人事に絡み過ぎている。評価の基準は作る必要はある。
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15分単位での計算になるため、残業をしてもたまに損をすることがあった。また半年以上働くと働いている百貨店で従業員割引が使える。
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