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基本が接客業なので、一般社員はテレワークやリモートワークはできませんでした。 なので、妊娠・出産を控えた先輩方は辞めていきました。 現在どのようなスタイルになっているかは分かりませんが、自分がいた頃はマネージャーレベルまでならないとリモートワークは難しい状態でした。
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大きい会社だけにレストランのメニューがなかなか変わらず、ある程度仕事を覚えてしまうと毎日が繰り返しの作業でした。 自分で新しいメニューを考えることなど無意味だったので、その面においては風通しが悪いと感じていました。
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やる気と意欲があれば、色んなセクションを学ぶ事が出来る。イタリア食材の知識が付く。お客様とのコミュニケーション能力が上がる。
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コロナ禍により、100%の給与が数回しか貰えてない事、ボーナスも通常より少ない。しかし、コロナ手当もしっかりある為、一人暮らしの生活に支障はない為ありがたい。
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仕事量が多すぎて、毎日の疲労が体に蓄積され体調を崩したこともある。残業には厳しかったので、自宅に持ち帰ったりしていた。
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新人でも常に新しいことにチャレンジさせてもらっていたため、毎日やりがいを感じていた。 新卒ながら、アルバイトの教育も行っていた。
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イタリアに留学し、イータリーに始めた行った時に、ワクワクしました。まさか日本にあると思わずここで働きたいと思った。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
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