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私が面接を受けた店舗は、働く人が足りていない状態だったようで、即採用だったのですが、人の入れ替わりが激しいと聞きました。居酒屋などはこのようなことがよくあるのかわかりませんが、人を増やすことも大事ですが、長く働ける人をきちんと採用することが出来るのでしょうか。きちんと見極めないと同じことの繰り返しなのではないかと思ってしまいました。
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すぐに働きたかった私にとっては、軽い面接をしてその場で即採用だったのでとても良かったです。その後制服の関係で実際に働くのは1週間ほどあとになりましたが、合否がすぐわかったのは良かったです。
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さまざまな分野の調理を体験でき、仕事の進捗などをしっかりと考察し、順序立てて行う必要があり、とても良い経験が出来る点。 普段は居酒屋で提供される揚げ物、焼き物、サラダ、逸品料理の仕込み、製作を行う業務に従事していました。
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アルバイトやパートは研修が無いのか、案内などはまったく来ませんでした。入りたてのアルバイトやパートでも研修はあった方がいいのでは、と思います。初めは不安なことが多いと思うので少しの研修でも不安は軽くなると思います。
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給料の昇給は渋めで、昇給までにとても時間がかかりましたし、当時のその他職種の給料形態に比べるとブラック企業だなぁと感じます。 また、交通費の支給も全額ではなく、1日200円と固定支給され、実際にかかる交通費よりも割安で支給されていたと思われます。
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やりたい事ができる自由度の幅は大きかったが人員不足などから業務量が多くまた自分の成長速度では追いつけないハイペースな昇給にプレッシャーが大きかった
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全体の雰囲気はとても良かったと思います。誰かが孤立している様子も無いし、新しく入ってきた人には丁寧に場所や業務の説明などをしていた印象です。
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配膳、ちょっとしたおつまみを作ったり、スイーツなどのデザート系を作る担当をしていました。調理は嫌いじゃなかったので楽しく仕事出来ました。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
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居酒屋なので当時はありませんでした。今はもしかしたらリモートというかデリ...
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