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店舗に店長であった私一人しか社員がいなかったのが退職にいたる決定打だったと思います。事務作業が多すぎて、シフトや発注朝から仕込みや現場指示従業員の不満など全て私一人が受けていたためキャパオーバーでした。 店長代理がいましたが管理職の経験がなく事務作業もしたことがない人で、自分が休みの日でも何かあれば連絡が来てその都度店舗に行くようになり気持ちが休まる時がないのが退職に至った経緯です。
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昇給の項目が細かく決められているのに、自分の出来ることが増えても時給が変わってなくて、おかしいと思って新しい店長に聞いてみたところ2年ほど前から評価が変わってないことがわかって、それがすごく不満だった。半年に1回くらいは確認してくれたらもう少し時給が上がってたんじゃないかと思うと悔しかった。
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細かなマニュアルがあって、それに沿った丁寧な新人指導があって、一人で出来るようになるまでしっかり見てもらえたので、仕事に対する自信に繋がったし、自分も丁寧な仕事が出来るようになった。
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接客業なので色々な人と関われてその時その時の状況に応じて考えたり動いたり出来てコミニュケーションが上手くなると思いました。 接客業なので色々な事ができます。 挨拶、接客、レジ、配膳、調理など 簡単な誰でもできそうな調理が出来ました。 レジもお金に関わる事なので 緊張はしますがミスをしないようにしっかり考えたり聞いたりでとても慎重に色々向き合う事ができました。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
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