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天ぷらなどで、火傷したときなどの対応として薬などを常時用意していないのが少し悲しいです。又若干ですが、人の悪い所をみつけては、注意する人がいるのが残念です。私は、人間ミスをする事はあるので次回はミスをしないようにしましょうねと同調しながら誘導するのがいいと考えます。ゆとり指導ではなく、誰にでも失敗はあるのだから、誰でもとおる道なのだから自分だって経験があるのだから助け合いたいです。
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皆さん、とてもやさしい方が多く働きやすい職場です。50歳代ですが年寄り扱いされる事もなく、外国籍のアルバイトの学生さんにも皆さん丁寧に指導してくれています。特に店長さんが良い人で現場の声を大切にしてくれて、エリアマネージャーや本社のお偉い方々にも意見を言ってくれます。いつも自分は何と思われてもいいです皆さんが働きやすければ。と言ってくれます。又、スタッフが何度もミスをするのは、スタッフが悪いのでなく、お店のノウハウに何かがあるからミスを連呼してしまうのだと思うと言ってくれています。このような店長がいる限り救われます。
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お給料はスキルに合わせて何十円か単位でアップします。その際にはテストがあり、店長にオッケーをもらえればお給料アップという流れになっています。そのテストも店長によっては何度も受けさせてもらえたりアドバイスや事前の練習を何度もさせてもらえます。 店長や先輩方が働きぶりをしっかり見てそれに対する評価を頂けます。
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主にうどんや天ぷらの製造や販売を行っています。その他、食材や備品の発注や清掃に至るまで、店舗の運営に関わることを全て行っています。そのため、幅広い仕事をこなすことができるため、やりがいを見つけやすい点です。
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業務内容としては、キッチン、ホール、レジが分かれておらず、どのポジションにいても接客をしている。 店の雰囲気などは、どの店舗かに左右される。 私がアルバイトとして働いている店舗ではシフトの自由度がかなり高く、掛け持ちで働いていても問題なくスケジュールが組める。アルバイトの有給取得にも積極的で、非正規にも働きやすい環境作りを考えられている。 昇給制度もステップアップの段階がはっきりと分かりやすく、社内資格の取得にも取り組みやすい。
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仕事内容は、調理、レジが主な仕事です。調理はうどんだけでなく、揚げ物担当もいます。まずは洗い物から教えてもらい、次にレジ、うどん、揚げ物となっていきます。一気にうどんすべてを任せるわけではなくまずはうどんその次に慣れてきたら揚げ物と、段階を踏んで教えてくれます。なので、最初に教えてもらって、頭がいっぱいいっぱいになってしまうような事はありません。社員も優しく一つ一つ丁寧に教えてくれました。
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店舗にもよりますが、基本的には学生バイトと主婦層のパートがほとんどです。私の知っているいくつかの店舗では女性が8割です。 なので女性は特に働きやすい雰囲気だと感じています。 基本的に明るく元気なスタッフが多いので楽しくわいわい働くことができます。
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残業が多くなりがちです。特に閉店業務をする場合、スタッフの人数や混雑状況によっては残業をしなければならなくなり、帰宅時間が遅くなってしまいます、そうなると自分の時間が減ってしまいます。この点がデメリットであると言えます。
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