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接客、お客様の注文したお料理を運ぶ、レジ業務といった飲食店ではごく当たり前な内容の仕事です。 ランチ時はかなり混雑してごはん、お味噌汁、キャベツのおかわりが無料の為、かなり忙しいです。 お客様からおかわりを持っていくとありがとうと言っていただけたり、和幸さんはいつも変わらず美味しいからまた来ます頑張ってねと嬉しいお言葉をいただけたりします。それがやり甲斐にもなります。
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飲食店のため来客数が多く忙しいが、人件費削減を上層部から言われているため、基本的にハードワークです。 また、忙しく、人件費削減が言われているため、新人教育を十分に行う時間も無いことが特徴です。
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面接は店長と一対一でした。働ける日数や洋服のサイズ、普段は何をしているかなどを聞かれました。面接の日に合格となり、必要な書類や初出勤の日を決めました。ガチガチに硬い面接ではなく、わりとカジュアルな雰囲気だったのでリラックスして話せました。
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常に業務用携帯をもたされて、クレーム等があると休み関係なく連絡が来ます。店舗や上司からもかなり拘束されています。人がいない時なども自分が入らないといけないことも多々あり、穴埋め的存在。経営者が絶対的権限を持っている為、皆上を見て仕事をしている。何かを決めるにしてもお伺いを立てないといけない。人間関係が煩わしい時もある。
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接客、レジ、開店前の準備、清掃などをしていました。長く勤務している人たちはお弁当作りもしていました。基本的には単純な作業ですが、忙しい時に接客、パック詰め、レジまでをスムーズにこなせた時は達成感がありました。
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名の知れた会社なので、店舗へは日々お客様は多くいらっしゃいます。明確な売上という目標があるため部下と共に話し合い、上にも話を上げやすい雰囲気です。昇給もこの売上というものがベースとなる為、とにかく売上を取るために頑張れば収入を上げることは可能です。課長という仕事だけに広く視野を持つために他の人気店へ試食に行ったりなど、比較的自由に時間を使う事ができます。 裁量件があるので仕事のやりがいは間違いなくあります。
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基本的に人が足りなく、社員は取らないといけない休暇日数が守られていないような状況です。他店舗の社員をヘルプで呼んでもシフトが足りないような状態なので、「クリスマスも元日も出てくれない?」と聞かれる次第です。
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パート、アルバイトは店長に気に入られるか否かで入社後の対応が大きく変わります。またデリカシーのない店長なので、学生の場合、恋人がいるのか、バイトを掛け持ちしていると「辞めて和幸のシフトにもっと入ってよ」などと言ってきます。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
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