オヤジさんの後を継いで宿泊業をしているんだから、若い時は見習い修行をしたんじゃないですかね。
今話題の吉野家の前の社長(名前忘れた)は、元店舗スタッフなので牛丼の盛り付けもきれいでした。 現場からのたたき上げの社長もいますが、すべての部署を経験している人は少数派でしょう。 どちらでもいいですが、海外のホテルで修行してホテル業で有名なピンっと張ったシーツの敷き方が出来たらビックリしますね。
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