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業務内容は調理とレジのふたつにわかれる。調理はちゃんぽんとラーメン、それと期間限定メニュー、サイドメニューの唐揚げ、チャーハン、餃子がある。作り方については先輩や店長が丁寧に教えてくださり、また何回も練習させて頂けるため、とてもいい。またレジも接客だけでなく精算も行う。これも先輩や店長が丁寧に教えてくださるため安心して働くことが出来る。やりがいを感じる点は、お客さんがたくさん来られ、忙しく大変なことも多いですが、お客さんからの「ご馳走様でした」や「美味しかったよ」という一言がいただけた時にとてもやりがいを感じることができます。
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シフトの人員だけ確保できていれば休暇や有給も比較的取得しやすい。 プライベートも個人的には充分充実できている。 異動も最大限に可能な限り、家庭の事情を考慮してくれるため、余程のイレギュラーがない限りは地元で勤務できる。 単身赴任者に対しての制度も非常に充実しているため、長く続けやすいと思う。
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職場の雰囲気はとても良く、先輩方はいつも優しく、面白く、そして頼りがいのある方々ばかりです。また同級、後輩もとても明るく、パワフルなメンバーが揃ってます。研修期間から良くしていただき、今では遊びに行くほど、仲良くなりました。
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飲食店にありがちな【汗水垂らして休み少ない】というイメージが全くなく、休日取得に関しては本社の方から積極的にアナウンスがあり推進している。 単身赴任手当や養育手当など、既婚者、40代から50代の社員も長く続けやすい環境にある。 バースデー休暇などもあり、福利厚生は飲食業の中ではかなり充実していると感じる。
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パートの先輩(40代)と社員の仲が悪く、客がいないときに口論するなど非常に雰囲気が悪かった。その先輩は勤務時間中に、調理担当ではない私にキッチンとフロアすべてを任せてタバコを吸いに行くなどしていたが社員はあまり注意してくれなかった。人手が足りず、その先輩に辞められたら困るからだ。社員はひとりで数店舗の管理を任されていたため多忙で、その先輩の待遇についての不満にも向き合えていないようだった。 結局私は引っ越しが理由で退職したが、いずれはその二人に辟易して辞めたと思う。
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人数が少ないため、1人に対する仕事量が多く、偏っていることもある。残業をして穴埋めをすることが多い。また、人に仕事が付いている傾向が多く、部署が変わってもそのまま前の仕事を引き継ぎ内容が増えていく。
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店舗に社員が不在の為アルバイトだけで店舗運営する事が多いが、その反面責任感は培われる。自分から率先して仕事がしたい人には向いていると思います。
投稿日:
店舗内の雰囲気は良く、先輩が後輩に教える・従業員同士で仕事の改善点を話すなどはよく行われていた為、働きやすかったと思う。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
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