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内定をもらって配属先を決めるのに、イタリアン希望であったにも関わらず、コロナ禍でイタリアン希望の方をみんな他の店舗に強制で配属された。面接の時にあんなにイタリアン希望と伝えたはずなのに。希望を通してもらえなかったのは残念です。
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まじめに普通に働いているだけでは給料はまず上がりません。バイトリーダー的な立場になって初めてあがる権利があり、スタッフの多数決で賛成多数でなければあがらないのでかなりハードルは高いと思います。
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一見まとまっているように感じるが、スタッフそれぞれてんでバラバラ状態。料理の提供が遅れたときは店長から一方的に文句を言い放ち、ギスギスした雰囲気。更に店長と料理長の仲があまり良くなく、どうでもいいことで言い争いになる。正直、働きにくかった。
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特にこれというものはない。仕方なくいうと、料理コンテストや、差し込みメニューの試食会等を通じて料理の技術は上がると思う。(私はどちらも参加しませんでした。)
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活気がある。お客様の方を見て挨拶をするので気持ちよく働ける。従業員同士声の掛け合いがあるのでそこも活気が出るポイント。
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新卒の面接は一回だけ。キッチンの面接は割と明るい感じで出来て、そこまで緊張はしなかった。「〇〇くんは頭の回転が早い」と面接に言われ、これはもう採用確実だなと思いました。
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上の人たちだけが儲かっているシステムに納得いかなかった。アルバイトは働いた分だけもらえるけれど、社員さんたちが休みなく働いて安月給なのは見ててかわいそうでした。
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教育実習などがあるのは良いと思う。 学びたければ料理やお酒の事も詳しく教えてもらえると思うので、それはいいと思います。
業務内容はレジ、天ぷら、うどんの盛り付けや麺の管理をする湯煎、麺を伸ばしたりする製麺などがあ…続きを見る
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