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人間関係が良く、楽しく仕事ができる職場です。アルバイトスタッフや社員などが協力して、お店を成長させている感じがあります。昇給についてもわかりやすい制度で、自分の頑張り次第で昇給が出来ます。やりがいのある仕事が多く、それをやり終えた時の達成感もあります。シフトに関しては、月に2回提出し、プライベートや学生であったら試験などの理由でお休みをいただくこともでき、融通が効きます。テキパキと段取り良く仕事をこなすことが求められるので、アルバイトを辞めた後でも自分のスキルアップに繋がると思います。社員の中には、アルバイトスタッフの仕事面だけでなく、プライベート面での相談などにも乗ってくれる方も多いです。
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仕事内容は、主にお客様への商品の提供です。ラーメンやつけ麺のトッピングなどの補助をします。テキパキと段取り良くお客さまに提供して、お客様から「ご馳走様」という言葉をいただくと心が嬉しい気持ちになります。そのためにより綺麗に盛り付けたり、丁寧に仕事をするようにしています。その他は、皿などの洗い物や設備の掃除などがあります。皿洗いは食洗機があるので、そこまで大変でもありません。下げられてきたお皿を洗って食洗機に入れ元の場所に戻すだけです。設備の掃除も決められた週間清掃の項目について、やるだけでなので簡単です。掃除用具もたくさんあり、つい綺麗になるまで入念にやってしまいます。そのほかには、仕込み作業があります。ラーメン屋の仕込みというと大変なものも多いと思いますが、そんなこともありません。
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作業量が多いので基本的に時間におわれます。SNSの投稿や自分の月間・週間目標を立て、反省を入力するなど、時間外に行う作業も多いです。 店舗に寄って頻度に差はありますが何かあると休みの日でも関係なく連絡が来るので、気が休まりません。
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社員の仕事は主に、朝の開店準備・営業中の麺上げ・締め作業・発注などです。 仕事に慣れるまではやる事が多いですが、慣れてきて自分の限定商品などを販売するとやりがいがかなり出てくるようです。
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