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私が行っていた仕事内容は、厨房、ホール、注文取りをやっていました。自分自身接客業務や飲食店の仕事に興味があり、とても働いてみたい環境でした。ラーメン屋と言うのもあって夏は暑いなど季節や気温によってとても体調にも響いてくる部分もあるとは思いますが、それでも、ラーメンを食べたくて来るお客さんに自分の中の1番美味しいラーメンを毎回作り、美味しかったですと言われた時の嬉しさ、作って良かったと思う気持ちはとてもいいものです。その為には自分自身も努力をする必要があると思うので、いろいろな事に負けずに自分が思う、1番の接客、1番の美味しいラーメン、などいろいろな事思いや志しを持ちながら、やり甲斐というものを自分自身で作って行けるととても自分にとってもいい成長に繋がり、お客さんにも美味しかったと思わせることができるので、とてもいい経験になると思います。
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飲食業界経験者として面接時の残業はさせない、残業して良いことはないというとても驚いたように会社自体で取り組んでいるしっかりとした基盤があり、これなら安心して取り組めると感じた部分です。
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仕事内容としてはお客さんの案内、オーダー取り、配膳、たまに調理補助などでした。休日の忙しい時間帯にホール担当として円滑にお店を回せた時はとてもやりがいを感じたし常連のお客さんと顔見知りになり楽しく話せたりする点もとても良かったです。
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レストランなどと比べるとやはりとても綺麗とは言えない。また、油などを多く使用しているため、床がとても滑る。職場の年齢層は広く、学生への理解がない人やとても厳しい人など様々な人がいてやりずらかった。
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年齢が近い人というよりかは自分の親と年齢が近い方が多かったので職場の人間関係で悩んだことはありませんでした。逆に悩みなどがあった時に相談しやすくて良い環境、雰囲気だったなと思います。
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周りをみて行動する力がついたり、時間を気にしながら動けるようになった。今自分は何をしたら良いのか、自分で考えれるようになったのでこれからの生活でも役立つと思う。
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店舗にて面接、本部に行って面接でした。 しっかりした雰囲気ですが、面接相手の方はとてもフランクで丁寧でした。 会社も残業はしないようにとかなり力を入れているのでとても魅力的です。
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社員の方で自分がやる分には何も文句はないけど他人がやってるのは目に付くのかやたら注意してくる方がいました。そういった状況の中で我慢に限界がきたので店長に相談したが対した対処もしてもらえず結局自分が我慢して仕事をするといったことがあったので上に立つ人の対応は悪かったかなと思います。
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