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ホール作業、レジ、キッチンでの作業を複数の 作業をこなさなきゃいけない為 締め作業が1人で行う事が多い。 ほとんどが高校生などのバイトの為に 大人が少ない。
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求人情報より給料が安い。 交通費や賄いがあると記載されているが 実際にはまったくない。 嘘の記載は辞めた方がいい。 コスト面で人員が不足してるので全てのポジションが足りない。
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シフト制なので希望日の休み取得は可能。 キッチンでの作業は色々と覚えれる。 握り、軍艦、揚げ物、麺類、デザート。 レシピがあるのですぐに覚えるられる。
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面接時には、入社後2,3週間程度は1人社員さんが横について下さり、仕事内容を教えていただけるとのことでしたが、実際は入社2日目から1人にされてしまうことがあり、大変でした。
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昇給制度はあってない様なものでした。一年である程度の仕事はこなせるようになりましたが、なかなか昇給せず、二年経ってようやく10円昇給しました。 また、福利厚生の部分については、業務中怪我をしてしまったのですが、保険の関係など、適正に対応していただいたのか不明でした。
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回転寿司のホール業務や裏で皿洗い、寿司作りなどの裏方業務がありました。シフトによりどちらかになっていました。テーブルの片付けを早くこなして、お客様の回転を上げる事にやりがいを感じていました。
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当時の地元にはなかったスタイルの「創作居酒屋」でしたのでとてもお洒落で雰囲気の良い店内外装でした。 厨房設備も申し分なかったです。 職場の人間関係もONとOFFがしっかり出来ていたのでとても良かったです。
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調理場で勤務してましたが当時、地元には新しいスタイルの「創作居酒屋」でしたので常に満席で忙しく勤務時間は長かったですが料理も習得出来ましたし時給も良かった為給与も良かったです。 何より働いてて楽しかった。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
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