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とても楽しい仕事です。料理は自分で考えたオリジナルの料理ォお客さまに提供が出来るのでとても良い環境です。兄弟子達の料理の教え方も上手でとても助かってます。お菓子とかも教えてもらえたりしてるのでとても嬉しいです。このお店でもっともっと料理の腕を磨きたいです。すっぽんとかフグの捌き方も教えて頂いたのでとても助かりました。本当に料理の面では感謝してます。
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結構長く働いてる人が多くて皆さんとても優しくてとても嬉しいです。みなさんが優しくて料理とかも教えてくれてとても感謝してます。魚とかスッポンとかニワトリとかの捌き方とかも教えていただきました。特にみなさんはお菓子とかも上手で凄く見た目も綺麗で、飴細工とかがとても綺麗です。早く僕もあんな風に飴細工が作れるようになりたいです。最初は魚とか捌くのが苦手だったんですけど、捌いてくうちにだんだん慣れて来て今では魚とかスッポンとかフグとかも捌けるようになりました。本当に感謝してます。
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