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とても楽しい仕事です。料理は自分で考えたオリジナルの料理ォお客さまに提供が出来るのでとても良い環境です。兄弟子達の料理の教え方も上手でとても助かってます。お菓子とかも教えてもらえたりしてるのでとても嬉しいです。このお店でもっともっと料理の腕を磨きたいです。すっぽんとかフグの捌き方も教えて頂いたのでとても助かりました。本当に料理の面では感謝してます。
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結構長く働いてる人が多くて皆さんとても優しくてとても嬉しいです。みなさんが優しくて料理とかも教えてくれてとても感謝してます。魚とかスッポンとかニワトリとかの捌き方とかも教えていただきました。特にみなさんはお菓子とかも上手で凄く見た目も綺麗で、飴細工とかがとても綺麗です。早く僕もあんな風に飴細工が作れるようになりたいです。最初は魚とか捌くのが苦手だったんですけど、捌いてくうちにだんだん慣れて来て今では魚とかスッポンとかフグとかも捌けるようになりました。本当に感謝してます。
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料理がとても楽しくて面白いです。結構色々なメニューの開発とか出来てとても雰囲気が良いお店です。もっと続けてたいです。かなりの料理も覚えれたのでとても嬉しいです。デザートとかもおしゃれに作れるようになったのでとても嬉しいです。もっと色々と新たなメニューの開発とかをして行きたいと思います。今まで100以上の新作料理を作って従業員の皆さん達もおいしいと喜んでくれて、これならメニュー化出来るって言ってくれたのがほとんどで本当に嬉しいですね。
投稿日:
料理長がけっこういい加減過ぎて困ってます。仕事しても後片付けとか全くしないのが本当に腹が立ちます。仕事の段取りがとても悪くて従業員の皆んなから文句を言われてます。やっぱりみんなは料理長に注意とか出来ないものでやっぱりみんなが嫌がってます。料理人のくせに料理が下手くそすぎてやっぱり賄いが不味くてとても困ってます。料理長なんだからもうちょっと料理を学んで欲しいです。
投稿日:
給料が安すぎて、とても腹が立ちます。仕事の時間も10時間働くのでかなり長いです。いつも帰りが朝の4時までなのでいつも帰る時はもう明るいです。次の日の仕込みもあるのでとても大変です。今は厨房がとても暑くてたまに立ちくらみとかもします。
投稿日:
バイトが全然料理を覚えないしとてもようりょうが悪い。オーダーも間違って通す。店の人間が全くやる気がない。オーナーの出来が悪すぎて、料理も出来ないのに店に立ったり、料理修行もしてないくせに、修行したなんて平気で嘘をつくしオーナーの悪い癖が、腕もないくせに昔の武勇伝ばっかりを思い出して話すとても悪すぎるくせがあるのが全く気に入らないですね。料理が下手すぎるって毎回クレームが来るしとてもうっとおしいです。
投稿日:
給料が安すぎて、不安になります。先輩とかのいじめとかも良くあるので、若い子達が中々育ちません。もうちょっと優しくしてあげて欲しいです。マスターが全く役に立たなくて凄くうっとおしいです。マスターが他のお店で修行とか全くした事がないくせに色々と文句ばっかり言われるのがとても腹が立ちます。
投稿日:
全くなし、全く仕事の出来ない人間が多すぎる。オーダーも全く取れずにいるもんでとても腹が立ちます。料理とかもおすすめとか言えないもんで。オーナーが料理がとても下手すぎてとても困ってます。オーナーが仕事が出来なさすぎて、とてもこっちは困ってます。ようりょうも悪すぎることに全く自分で気がついてないみたいですし。とても腹が立ちます。
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