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アレルギー物質以外での食品を作っている会社という表現がわかりにくいです。 アレルギーの子でも食べれる食品を積極的に作っているということでしょうか? 大手なら有名どころは日本ハム、Ｓ＆Ｂ、シャトレーゼとかですかね。 ハウス食品も取り組み始めています。 新潟なら小麦アレルギー向けに米粉を主体とした製品を作る企業とか多いのでは? 米粉倶楽部という団体のＨＰが、加盟している米粉製品を扱う会社をたくさん載せています。 あとはアレルギー向けの食品を多く扱う店のＨＰを見て、どこが作っている商品なのか製造元を見てはどうでしょう。 なにかの参考になるかも。
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