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主に調理、盛り付けです。大体の流れは毎日同じで、献立にそって調理していくので、色んな献立を調理したい方は楽しいと思います。下膳のとき、お皿が綺麗だと食べれたんだなとか、少し残ってると、今日はこれだけ食べれたんだななど感じる事出来ます。美味しく作れるように頑張ろうと自然に思えます。
入院施設の給食を出している所で、働いていますが、自分が以前病院に入院して、お世話になったこともありますが、患者さんに食事を提供出来ていると思うと、それなりにやりがいがあると思います。又、食事を提供する施設に2年間働いていれば、調理師免許を受ける資格が得られるので、調理師を目指したいと思う方は、選択肢の1つになるのではないでしょうか。
配属される事業所によって、人間関係に難点があるみたいです。女性が多く年齢層も幅広いため、難しいところもあるのかもしれません。また、パートの方と上手く接することが出来なかったり、意見の食い違いで言い合いになったりすることも。 私も社員として教える立場になり、新しく入ってくるパートの方に指導することが増えてきました。個人的な偏見かもしれませんが、年齢が高くなることにつれてプライドが高めの方が多い印象なので、注意しにくいと感じることもあります。そのため、フォローしつつ優しく指摘することを心がけています。
富士産業は人手不足なので連休や有給の使用は好ましく思われません。シフトを作成する人と仲良くすると取りやすいです。有給の取得率は事業所によりかなり差があり、有給は体調不良で休む際、退職時に使う物と考える風潮があります。連休で旅行に行きたいと考える人にはこの会社はお勧めしません。 また、私は病院勤務なのですが激務と人員不足により毎日のように残業をしています。新卒や若い人に残業を頼む事が多く下の 人ほど苦労します。
産休に入って、産後仕事復帰出来ない、出来にくいというのをよく聞きますが、この会社は、産休から戻ってくる方が多いので、女性が働き続けやすい環境であると思います。正社員、契約社員という雇用形態だけではなく、時短勤務として仕事もできるので、自分が働きやすい形で雇用形態を組まれるといいと思います。従業員は年配の女性が多いので、苦労がよく分かり合え、様々な相談をしやすい環境であると思います。
さまざまな給食委託会社がある中でこの会社を選んだのには、一人暮らしのサポートがかなり手厚いことです。家賃の半分以上の手当や、県外に実家がある場合年に二回往復代を支給してくれるのはありがたいです。実家に帰り、気持ちをリフレッシュすることにつながり仕事へのモチベーションを上げています。
新入社員として入社してから二年間は毎月1回の様々な研修があり、内容は栄養士としてや仕事内容に合う事が多くて役にたったと思う。 嚥下の難しい患者さんなどに使うトロミ剤の正しい作り方、ダマになりにくい混ぜ方、飲み込みやすい硬さ、実際に作ってみて試してみるなど普段体験できない事、勘違いしやすい事などを教えてもらう事でよく理解出来たと思います。 サンプル品なども頂き、自宅で試したりもしました。 他にも、調理も出来る栄養士を育てるために、調理実験も行いました。栄養士でも調理ができない人も多いので、グループに分かれて楽しく勉強になりました。 他にもミキサー食を作り、試食してみてどうかを試したり、患者様の気持ちを知ることができました。 同期の子と月一で会って情報交換が出来たり、悩みや分からない事を聞いたり出来たのも研修せいどの良いところだったと思います。 メンター制度もあり、先輩との交換日記でのやりとりも良かったし、希望者のみというところ良い
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| 企業名 | 年収 | 残業時間 | 有休消化 | 求人 | 所在地 |
|---|---|---|---|---|---|
| 表示中の企業富士産業株式会社 | 308万円 | 32.7時間 | 24.3% | 募集中 | 東京都 |
| 株式会社北燦食品 | 405万円 | - | - | 募集中 | 北海道 |
| 味の素株式会社 | 1036万円 | 20.0時間 | 67.2% | 募集中 | 東京都 |
| 株式会社ヤクルト本社 | 838万円 | 13.4時間 | 53.0% | 募集中 | 東京都 |
| 日清食品株式会社 | 608万円 | 28.7時間 | 41.4% | 募集中 | 大阪府 |
| 株式会社東ハト | 736万円 | - | - | 募集中 | 東京都 |
| 株式会社日東スイーツ | 475万円 | - | - | 募集中 | 栃木県 |
| 株式会社ナリコマフード | 420万円 | 15.0時間 | 43.0% | 募集中 | 大阪府 |
| 山崎製パン株式会社 | 601万円 | 37.7時間 | 29.6% | 募集中 | 東京都 |
| 株式会社日向屋 | - | - | - | 募集中 | 宮崎県 |
| ハマダコンフェクト株式会社 | 368万円 | - | - | 募集中 | 兵庫県 |
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