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単純な構造で古い製品と新製品との差がないので修理は簡単。機械を触った事のない人でも直ぐに直せると思います。 修理が立て込んだ場合は外注へ依頼もできる為、自分の苦手な機器やお客の場合等も依頼ができます。
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殆どの飲食店の厨房が汚なくて臭い、そして害虫だらけの為、生理的に合いませんでした。 また、客層も悪い為理不尽なクレームを入れてくる輩も多く対応に疲れました。 社内の事務処理が紙ベースの為、莫大な時間と労力を費やします。 資料も紙ベースしか無いものもある為同様でした。 通信手段もFAXが主役、支給されているパソコンもサポート切れのWindows7でした。 様々な部分が今のご時世にそぐわず、昭和にタイムスリップした感覚になります。
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給料は安いです 残業も付きません 設備設計は出世もできません 50代でもほとんどの人が係長以上になれませんし、役職定年が58歳にあり役職も解かれて、ただでさえ安い給料を最大30%減らされます 退職金の目安は十年勤続で百万円、40年働いて400万円と言われています 営業ほもう少しいいらしいです 設計設計にはなら無い方がいいでしょう
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厨房機器の配置を考えて図面化する仕事 図面以外の仕事(電話、見積、修理受付から手配など)が多くて、昼間は図面を書く時間がない 残業、休出も多く、深夜に工事の手伝いに駆り出されたりしても、寝ずに翌朝から図面書かされたりもします 小さな営業所などは設備設計は一人しかいないので、病気しても休めません
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