2022年頃の話
パートの人数が少なく(募集中だがなかなか入ってこない)、シフトに偏りがあります。できるポジションが偏っており、シフトを組みにくいということも原因かと思います。今後、全員ができるポジションを増やして行くよう教育するようです。社員の異動が多く、店長や副店長がよく変わります。変わった後慣れるまで時間がかかるのと、合う合わないがあるのでそれも慣れるしかないです。
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2022年頃の話
開店前の準備として、掃除や仕込みなどがあります。私が働いている店は2人体制で1時間で終わらせるように出勤します。ホール勤務ですが、厨房のお手伝いもします。お店に寄ってやる範囲も変わってくると思いますが、時間内に終わらせお店をオープンさせることができると達成感があります。オープン後は洗い物、料理(主に定食)のセットやドリンクを作ったり、それらを提供、一連の流れを少人数でこなします。チームワークが大事ですが、今のところ協力し合いみんな助け合って働くことができています。わからないことがあっても聞きやすい環境なのがとても良いところです。また、改善策などパートからの意見も通りやすいのも良いところです。パート・アルバイト同士協力し合ってそれぞれのポジションで動けていると思います。
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