りいないのに説明とか営業出来るのでしょうか?
製造の方はもちろん(実演販売等の)地元の方ですが、売り子はほぼバイトあるいは派遣です。 百貨店の買い入れ(ロイズとか六花亭)以外の出店は、ほぼ「専属」のバイトを雇います。 専属だと、物産展の期間中ほぼ休みなくフルタイムで仕事に入ります。だから嫌でも仕事を覚えるようになります。 たまにその専属が休みを取る場合、新人や専属じゃないバイトや派遣が入ったりします。 専属は店側の指名で、10年以上同じテナントに入る場合もあります。 だから中には現地から来ている社員より長いバイトも存在します。
別に物産展に限らないと思いますが? 焼き肉屋の店員さんもアルバイトだけど、商品説明するし。 明治乳業の商品のセールスマンだって製品作ったりしてない けど、商品説明するし。 スマホとかパソコンのカスタマーセンターとか電話しても パソコン作った人じゃないけど説明するし。 原発の作業員だって原発作った訳じゃないけど、稼働させたり 管理したりしてるし。 運転免許の試験場の教官だって車作った訳じゃないけど 運転の指導はするし。 東京のフレンチレストランのシェフだって、フランス行った 事すらない生粋の日本人で、材料も自分で作ってる訳でも 無いのに、料理の説明するし。 なんだってそうじゃないの?
開催初日に来て、ある程度の説明をして、帰郷する場合があります。 ちなみに、先日まで新宿高島屋で開催されてましたが、説明が必要なものは店員が上京、単に販売だけの六花亭、ロイズなどは初日に説明して派遣に任せて終わったようです。
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