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接客が主な仕事で、丁寧に素早く動く必要があった。サラリーマンの方や大人の方が多いので、まずは極力無くすように努める必要がある。コースで予約されたお客様が多いと、くる前から準備する必要がある。それによってその日の仕事の効率が変わってくる。賄いがとても美味しく、毎回楽しみだった。キッチンの方とそういう時に仲良くなれた。やりがいを感じる点は、お客様からあなたの接客とても良かったからまたくるねと言われた時です。これを言われるとやる気が出ます。
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仕事量や実力などで給料は上がっているようです。最低賃金よりは高いですが、仕事量に比べると時給は安く思います。 たくさん貢献できれば時給もあがる印象でした。基準はわからないですが、意見をだしたり仕事ができることが基本でしょうか。
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とてもやりがいのある仕事で、簡単に居酒屋の接客とは言えないほどのしっかりとした研修があった。先輩や社員の方々皆さんが、一人一人社員の自覚を持っていて、とても誇らしかった。ミスをするとなぜミスしたかをしっかり考える時間をいただけて、次につながることが多かった。効率良く働けるよう、話し合いなども時々開いて、連携を深めた点も素晴らしい。
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忙しくなってくると、イライラする人もいたので、そこが不満な点です。あとは、キッチンの人とうまく連携が取れていないと、お客様が不満を持ってしまい、リピートしてくれないので、キッチンとは話し合って、連携をとった方がいい。アルバイトによって、意欲が違うと、そこで差が生まれてきて、お客様への対応が変わってしまうためクレームになりやすい。
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サービスエリアでの接客、販売のお仕事です。お客さんの顔をみて喜んでもらえるのがやりがいがあります。アルバイトやパートなど関係なく、意見を聞いてくれて取り入れてもらえます。
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建物が古く、あちこちに欠陥がある。社員に癖がある人が多く、関わりにくい場面が多々ある。また社員の好き嫌いが激しく、それによってアルバイトの採用を決めたり、悪口を言っていることもある。嫌われないよう怯えながら働くといってもおかしくない。
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チェーン店とは違ってマニュアルなどはないが、先輩アルバイトから働きながら徐々に仕事を覚えていくことができる。最初から難しい仕事を任されることはほぼ無いため安心できる。
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雰囲気はとても良くて、飲み会などもよく開かれていて、その時は上下関係なく楽しんでいた。お別れ会や、歓迎会などもあり、社員との仲を深める機会がたくさんあると感じた。
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