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食器を片付ける際にはかなり重たいカゴを持つことになりたいへんですが、慣れます。気合いです。コロナ禍でさらに衛生面に気を使うポイントが増えました。大変な業務といえば一択。レジ業務です。シンプルにレジ対応をするといっても商品券や金券の扱い、アプリのサービス、日に日に変わる電子マネーやさまざまな仕様に苦しめられていることは事実です。覚えても覚えてもまた新しいキャンペーンやサービスが始まり、もう着いていくのに必死です。着いていけてないかもしれません。
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食器を片付ける際にはかなり重たいカゴを持つことになりたいへんですが、慣れます。気合いです。コロナ禍でさらに衛生面に気を使うポイントが増えました。大変な業務といえば一択。レジ業務です。シンプルにレジ対応をするといっても商品券や金券の扱い、アプリのサービス、日に日に変わる電子マネーやさまざまな仕様に苦しめられていることは事実です。覚えても覚えてもまた新しいキャンペーンやサービスが始まり、もう着いていくのに必死です。着いていけてないかもしれません。
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ホール業務全般をやらせていただいていますが、全席タッチパネル導入により物理的に仕事量が減り、今まで手が回っていなかった細かい作業にも手が回るようになり、すごく働きやすくなりました。またレジは、働いている店舗によると思いますがかなり複雑なシステムがあり、やればやるほど勉強にはなります。
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少し高めの回転寿司屋です。ホール業務として、お寿司をお客様のもとに運んだり、お皿の枚数を数えたり、アルコール類を担当するなどの業務をしておりました。 年配のお客様がよく来られます。退店される際に、すごく「おいしかった」と言うふうに言っていただけることが多く、やりがいにつながっております。 常にお寿司がレーンでお寿司が回っているので、海外のお客様にはすごく喜ばれます。またネタが新鮮なので、「お寿司が綺麗だ」と褒めてもらえたこともあります。
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基本的な業務内容は、ホールとキッチンです。ホールはお客さんのオーダーとバッシング、お会計にウェイティングとやる事が多いです。お客さんと接することが多く話ができて社会勉強に繋がって行くのがやりがいを感じる部分です。キッチンの場合は、お客さんのオーダーされたお寿司をどれだけ早く正確にその場に届けられるかが重要になってくる。また、テイクアウトの注文も受けているのでその分もホールで確認をし、キッチンで作るという形になっていて、スムーズにどれだけできるかが大事になってくるので、どれだけ自分でどのようにすれば早く行けるかという判断能力の向上にもつながるため、すごくいい職場だと感じています。
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仕事場の雰囲気もよくとても働きやすい職場です お客様との会話も楽しいです スタッフのみんなとも楽しくてきてます。仕事場はスタッフとのコミュニケーションが大事だと思うので恵まれてる環境です。仕事内容も毎日ポジションが決められてるのでやりやすいです。色んなお店で働いてきたんですがこんなに主婦学生フリーターが仲良くしてるお店はなかなかないのかな?と思います。お客様もおいしかったとかごちそうさまって言うでくれるのでうれしいです。
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仕事自体は接客業を1度でもしたことのある人なら1日で慣れるぐらい簡単だと思います。 その中でいかにお客様に快適に過ごしていただくか、を考え行動することが必要です。 上からあまり言われないので、自分から行動できる方がいいと思います。
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良かった点としては、 私は学生時代(3年前)にホールスタッフとしてアルバイトをしていました。 時給も相場と比較して50円程高く、またシフトの融通(1ヶ月間休むことができた)もきいて非常に働きやすい職場でした。 また、ホールスタッフは正社員が3名でそのほかは高校生、大学生のアルバイトが中心で歳の近いスタッフばかりなのでとても明るく楽しい職場です。 また、従業員割引価格でお寿司を食べることができるので、お寿司が大好きな方には是非おすすめです。
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お皿の色と枚数でお会計が決まります。お皿の枚数を人が数えるので、数え間違いが多々発生します。忙しい時に数えるのも大変なので、デジタル化して欲しいなと思います。 時間帯にもよるのですが、忙しいときの人が足りてません。少ない人数で業務を回しているので、一人当たりの負担が大きいです。
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