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飲食店なので、お客様に美味しく、安心、安全なものを提供するのは当たり前なのですが、お客様よりお帰りの際に美味しかったなどおっしゃっていただくと励みになります。健康であれば定年後も延長で働ける事も、魅力でありモチベーションを高めていけます。食と言う文化は生きる上にお いて欠かす事の出来ないものなので、それに携われる業種で働く事ができ、有り難く思います。働く仲間とも性別、年齢を問わず新商品の考案などで頭の中をリフレッシュさせたり、食べ歩きにおける市場調査の報告等で話題に飽きる事が無いのも魅力です。
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コロナ禍で飲食店に対する敬遠度合いが高く、緊急事態宣言における期間中と解除後の客数が乱高下するので、スタッフのオペレーションに悩む。 勤務時間がやはり長いので、年齢を重ねると辛く感じるであろうし、有給消化もなかなか思うように進めていけない。働き方改革をもっと浸透させていただきたいと思います。
オフィスに出社できる人数が決まっているので、内勤の社員さんは交代制で適宜リモートで業務をされ…続きを見る
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