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評価制度はとても整っていると思います。順番に何個か説明していきます。まず看板娘、看板息子という制度があって、お店の顔のようになる代わりに時給が100円アップします。またリーダーというのもあって、店長に認められたら、店長と肩を並べてその店をかっきづかしていく、そういった役割を担い100円アップします。またその他にもやる仕事を覚えてきて店長からそのポジションは完璧とみなされたら10円アップする仕組みもあります。待遇の面でも同い年の人が多いからか、とてもアットホームな感じがします。また賄いやもあり、余ったものを食べさせてくれたり、店長が差し入れを持ってきてくれたり、積極的にバイトの子が食べに来てくれたりします。すごく居心地のいい環境で仕事をさせてもらっています。
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職場の雰囲気について述べさせていただきます。自分が働いていた現場はとても活気に溢れていて、人間関係に関しては特に問題ないような気がしていました。社員がアルバイトにも優しく話しかけたり、時間外でご飯にも連れて行ってくださったのでとても楽しい職場だったと思います。また締め作業にとても時間をさいていたので店内はとても綺麗でした。ちなみに年齢層で言うと自分のところは平均が21、2歳だったので、会話の内容も合い、個人的には楽しかったです。
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仕事内容は、普通の飲食店と変わらず接客と調理です。調理には、串カツを生地をつけて揚げるまで行うので、大変だが楽しかった。上手に、かつスピーディーに串カツを揚げられる人には、定期的な審査会のようなものが開催された際に、賞金がもらえるシステムがあった。そのため、通常の営業をこなすだけでなく、成長意欲を沸かせるようなアルバイトだった。接客でも、一定期間に開催されるキャンペーンで、指定された商品をたくさん売り上げれば、そこでも賞金がもらえた。しかもかなりの金額なので山分けしても、結構ある。常に、働いていて飽きないでやりがいを見出せるように工夫されていたと思う。
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接客、キッチン、揚げ場、ドリンク全てを覚えます。居酒屋なのでお客さんとのコミュニケーションや臨機応変に対応する力が身につきます。いい接客をするとその分お客さんのリピート率も上がるのでやりがいを感じます
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沢山のお客様と関われ、たまにお客様から差し入れを貰えたり、バイト終わりに食べてとアイスを先に支払っておいてくれる。 皆で楽しく仕事することができる。 営業後に友達と飲みに行ったり、休日に遊んだり、田中に食べに来る程仲が良い。 沢山近くに田中があるためヘルプに行けるため、割とシフトには入りやすい。 ヘルプ先の店舗の人とも仲良くなれる為、沢山友達を作ることができる。
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和気あいあいとしていて、働きやすい環境だった。年齢も近い人が多かったのでやりやすかった。社員の人たちもフレンドリーなので仲良く働くことができていた。けど、仲良くしすぎて、ギクシャクすることも多々あったがこれは、どこの職場環境でもあることだと思うので仕方がない。 お店の中は、全体的に綺麗でキッチンの中も、他の飲食店に比べ断然綺麗だと思う。毎回の清掃がきちんとしていて、その甲斐あって油を使うお店だが、床も一切油汚れがなかった。
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立地が少し悪いためお客様が来たり来なかったりと波があり、出勤人数が少ないときに沢山のお客様が来ると接客するのに大変。 定期があると交通費を貰えない。 急に出勤時間が遅くなる。 社員がしっかりと働ける人とそうでない人の差が激しい為、アルバイト同士で協力しないといけないときがある。
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アルバイトひとりひとりと面談をして、どうすればこの店の売り上げが上がるのかなど店長はたくさん寄り添って考えてくれていました。 その面談内容や、普段の仕事ぶりをみて昇給が決まるので、普段から気を引き締めて仕事に就くことができました。できる仕事が増えたりするとそれがモチベーションにも繋がるのでとてもよかったです。
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