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アルバイトで接客をしています。オーダー取り、料理出しとその他お客様の対応をします。制服は最初は簡易的な和装でその後着物になります。特に他の飲食店と仕事内容は大きく変わらないと思います。少し値段の高い店なので客層がいいです。基本的にずっと忙しいというわけではないので飲食店のわりに体力的にはしんどくないと思います。
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給料は普通にいい方だと思います 高卒で入社しましたが初任給でも17〜18万程あったと思います。残業代もしっかりでるので残業代を合わせると高卒でも20万ぐらいの給料になりました。ボーナスも年2回あり大体25万ぐらいだぁたと思います。 その時はインバウンド需要などで売り上げがかなり良かったので現在はそこまでですがそこは仕方ないかなと思います。 ただ気おつけないといけないのが就労時間が変則なため決まった時間に毎日終わるわけではありません。 9〜23時の間で8〜9時間ぐらいが1日の就労時間になります。 繁忙期などは10時間やもちろん休憩はありますが9〜23時までなんてこともあります。私はあまり苦にはならなかったですがこの辺は飲食ならではだと思うので気おつけないといけません。 簡単な仕事ではありませんが待遇はそれなりにいいとおもいます
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接客と、キッチンの2つのお仕事があります。自分自身は接客のお仕事をしています。社員の方から丁寧に教えていただくのでバイト初心者でも簡単に働くことができます。また、職場にはパートさんや学生さんなど様々な方がいますが仲が良くアットホームな雰囲気があります。また、居酒屋やファストフード店と違い、礼儀を教わります。だから、社会に出ても教わったことを活かすことができると思います。
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良い点は休憩の時であれば、ゆっくり雑談などしたりして、楽しい雰囲気でできています。 また人によっては飲み物など買ってもらえたりするのでいいと思います。 他にもお土産をもらえたりすることもあるので嬉しい時があります。皆さん仲良くしてくれるので、よく話したりもしましたし、気軽に話せるので良かったと思います。 基本的には話したりできるのでいいかなと思います。 設備は毎日掃除しているので普通に綺麗だと思います。ですが、細かく見ると汚れている部分はありますが、飲食店ですし、忙しいところなので仕方ないかなと思います。
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これに関しては、お客様によりますが、会席料理で値段もそこそこ張るため、難しいお客様なども来店されます。そのため、対応が大変であることもしばしばあります。また、コロナ禍中においては、場所によってお客様の来店が減ったため、1日を通して暇であることもしばしばあります。動いている方が楽という人には今は少し厳しいかもしれません。
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接客では、会席料理を順にお客様に合わせて運びます。遅くても早くてもダメなので、それぞれのお客様に合わせて提供するのは、自身の成長にもつながると思います。また、シフトにおいては融通がききやすく、急な用事、学校の用事などで出勤できなくなった場合でも、代わりを探さなくて良いのは利点であると言えます。また、出勤日数に合わせて、きちんと有休もありますし、コロナ禍中でも休業補償の手当が出ます。
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いきなり接客ということではなく、しっかりと研修期間を設けて、1から丁寧に指導してくれるので、不安もなく、実際に接客をすることができるので、安心できました。分からないことは、上司の方に相談すれば、親身になってアドバイスがもらえるので、そこも評価できるポイントだと思います。
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給与は基本的に高めですし、コロナ禍でもある程度の安定した給与は保証されていると思います。 また、ライセンス制度があり級が上がる事にその都度給料アップがあるので、やりがいがあると思います。
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