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居酒屋従業員として、お客様に対して接客とサービスを行うことが主な仕事です。 それに加え、調理補助、店内清掃、アルバイトの採用と教育、広報事業等の仕事があります。 良い点として挙げられることは、お客様への接客を通じて、ありがとうというお言葉を直接頂戴してやりがいを直に感じられる点です。 自分の行う接客とサービスに対するお客様の反応を直接瞬時に見れることが、自分への自信と評価に繋がります。
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人間関係が非常に良いです。 社員間もさることながら、社員とアルバイトの仲も非常に良いです。 上から末端まで垣根を超えて何でも話せる関係性と風土があります。 これには社長の外交的な人間性が強く関係しているように感じています。 居酒屋従業員として、人間関係が良いというのはこれ以上ない特徴です。 従業員のモチベーション向上、営業内容におけるオペレーション率向上の観点を考えるとより理解できます。 人と人とのコミュニケーションがモノを言う仕事柄、普段の会話からプライベートまで、何でも話せる風土があることは非常に好ましいです。
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