あなたの言う焙煎がどのようなことをいうのか分かりませんが、 普通はコーヒー豆を会社が売って、お店で焙煎すると思うので、 もう少し広く、コーヒー豆の販売、輸入等に関わる仕事を探すか、 カフェに勤めるのがよいのではないでしょうか。 カフェで正社員の職があるかは分かりませんが… 姉がコーヒー豆専門店でコーヒー豆を買うのが好きなので、そういうお店を探すと焙煎の仕事が出来るかもしれません。 そういうお店は2~3年で潰れるので(私の住む地区では)、安定した職ではなく、正社員かは分かりませんが。
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