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チーフによって雰囲気は違います。 重いものを持ったり、寒い中、野菜をずっと切っていたり、腰や手首、体に負担はかかります。 冬はとても寒い中、水で野菜を洗ったり、室内でも、風が吹く中、同じ姿勢で大量の切り物をするのはとてもつらいです。
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子育て中の方も多く、学校行事やこどもの体調不良などで、休む場合もイヤな顔はされません。休みやすいです。 夏休みなどの長期休暇もこどもと合わせられるので、その点はとても助かります。 保護者会などがある日は、午前中は仕事して、午後から帰る事もできます。
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半年に一度ほど異動があるので様々な現場を体験出来るので、数打てば当たるという言葉の通りいい所に当たるかもしれないというチャンスはあるかもしれない。 いい現場は設備が整っており改装工事もしてあってとても綺麗で働きやすく、生徒も栄養士の先生も一緒に働く社員やパートも優しく、モチベーションが高くなり、よりよい給食作りができる。
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食器の準備や調理補助、後片付けが主な仕事なので、誰でも出来る仕事です。 夏休みなどの長期休みもあるので子育て中の人も多く、行事等で休みたい時も休みやすいです。
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現場によってはボロボロなことが多く、設備が古い現場の方が多い。(創立100年以上の現場も有) また栄養士の先生や生徒の態度も現場の学校によってはいいところもあれば悪いところもあるので、モチベーションが上がりに くい。 人間関係は調理師は職人気質な仕事ということもあり年配のチーフが頑固なことが多いため細かなことで揉めることも多々ある あと単純に人手不足が加速しているため雰囲気がピリつきやすい
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学校給食の調理補助、給食室の清掃など。良い点は格安で給食を食べる事ができ、お昼ご飯に困りません。また、美味しかったです!ありがとうございます!と、子ども達から元気に挨拶してもらい、こちらも元気をもらえます。学校の休みに合わせ、春休み、夏休みなど長期休暇があるので子育て中は助かります。
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時給がなかなかあがりません。時給を上げる為の明確な基準もなく、仕事が出来る、出来ないに関わらず、みんな一緒な感じです。 夏場は外より暑く、冬場は外より寒いです。
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異物混入防止の為、窓は開けられず、目以外は全身覆われた作業服なので夏はとても暑いです。厳しい衛生管理、限られた食材量、ミスは許されませんので終始緊張感がありピリピリしています。力仕事で腰を悪くする方が多いです。
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