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お店では、一人体制なので、とても気楽であり、人間関係も関係ないので、とても働きやすい職場ですね。お店のひろさも妥当なので、動線もよく働きやすいです。私のいた店は、サービス業ではありながら日曜日がお休みだったので、その点はとても助かったような記憶があります。お店の経営的に日曜日休みっていうのはデメリットになっている気がしますが、働く方にとっては日曜日休み祭日休みっていうのはありがたいですね。
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お客様こないと、仕事がないので、 ひまなときは、時間の経過にこまってしまうこともありました。マニュアルもないので、逆につくってほしいとおもいます。同じ業種にいったときに、長年働いていても知識が少ない気がするので。一人体制は、気を使わなくていい反面、わからないことがあったときに、どうしていいかわからず、人に聞くこともできず焦るので、慣れるまでは結構厳しかったです。
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