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店長が厳しすぎる。メンタルが強い方がおすすめです。非常に忙しい店舗なので、常に動き回らないといけない。厳しすぎる人がうじゃうじゃいます。お寿司を記憶しないと行けない、ふちょうを覚えないといけない。とにかく、覚えることがたくさんあります。重いもの持つので、筋トレしてください。
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とにかく暇な時間は料飲の点検や、お茶やお冷を作ったりするので、やることがいっぱいあるからやりがいがある。お客様にたいしては「いらっしゃいませ」や「有り難うございました。」とか言えて笑顔が見れて嬉しい。
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女性で長年キャリアを形成されている方もいます。女性でマネージャーになっている方もいるので、その点に関しては他の飲食店に比べ、女性のキャリアの道はあると思います。
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拘束時間が長い為、育児と両立といものは難しいと思います。また拘束時間が長い為、新卒で入社し、早く辞めてらっしゃる方も一定数います。
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社内等級試験があり、現場のスタッフは新入社員の頃から、レベルアップと共に受けていく。そういった面ではキャリア、成長する環境があると
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賄いを職人さんが作ってくれるのですが、ものすごく豪華でした!中でもお味噌汁が一番美味しかったです。 シフトは1ヶ月前に店長に伝えるのですが、大学の試験などがある場合は調整してくださるので助かりました。
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職人さんは見習いの若い方からベテランさんまで幅広い年代でした。ホールは大学生が多く、とても和気藹々とした雰囲気でした。土日の夕食時間のピークの時は大変でしたがそれを過ぎると比較的ゆっくりな時間が多かったです。
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どんだけ長くいても、頑張ってもボーナスは10万(店長以外) とにかく拘束時間が長い 数字しか見ないので、全く評価してもらえない 流石チェーン店って感じ
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
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