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クチコミ・会社評価
仕事内容
投稿日:
特殊な包丁を扱うので、少し慣れが必要。 あと、怪我をしやすい。 外国の方もたくさんいるので、コミュニケーションが少し難しいところがあるかもしれませんが、慣れてしまえば楽しく仕事できると思います。
成長・働きがい・キャリア
投稿日:
うなぎを捌く中で、定期的に、いかに早く正確に、綺麗に捌けるかを計って、順位をつけるため、1人1人のレベルアップにつながる。 順位がついた後、みんな集まってミーティングを開いて、1人ずつ何がダメだったか、どこが良かったかおしえてもらえるので、今後の目標も立てやすい。
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