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夏の土用の時期はとても忙しいです。 月曜から土曜まで全員6日間出勤なのでシフトがもう少しゆとりがあると良いと思ってました。朝出勤してすぐに掃除と開店準備ですが、洗濯、お茶入れ、お庭掃除などやることが多く皆でローテーション組みますが、予約が入っているときは時間が足りなく忙しいです。なので暗黙の了解で15分早く仕事が始まります。
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老舗の鰻会席なので着物を着てコースを提供します。接客でお客様に喜んでいただけるので楽しくやりがいがあります。 着付けも教えていただけるので心配無いです。 建物も古くとても素敵です。お庭や離れもあり落ち着いた雰囲気で、お客様も建物やお部屋を楽しんでいます。 食事も勤務時間内で厨房の方の手作りで美味しく頂きました。閑散期お客様が早く引けた日は早めに上がらせてもらえる時もあります。
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お給料は見習い期間が過ぎるとすぐあがります。交通費もでますので大変助かりました。辞めてからお給料上がったのですがちゃんと反映していてうれしかったです。
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着付けが覚えられ、礼儀作法なども覚えられ季節ごとに代わる食器なども楽しみながら覚えられます。お庭の手入れも楽しめます。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
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仕事内容的にテレワークやリモートはありません。鰻を焼いて焼き立てを提供し...
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