アルバイトにも学歴フィルター？ 僕がアルバイトをしている会社は東京本社の大手の飲食系です。関西にも多くの店舗があります。アルバイトはほとんどが関西の大学生です。

高学歴(？)且つ勤務態度が真面目な社員が欲しい企業側からしたら、アルバイトで雇ってそのまま社員へという例は多いと思います。 店長に様子を聞けば、簡単な面接で済みますしね。 もちろん試験はあると思いますが。 店舗のことを解っているので研修もある程度省けるし、経費も抑えられますよね。 質問者様は線引きと書いていますが、学歴だけでは社員登用までならないと思います。アルバイトの情報を全て本社で把握しているとも思えないので、学歴がそこそこあって、仕事振りも真面目だと店長が推したのでしょう。 長々と書きましたが、要は、面接から社員登用を見越して雇われたアルバイトか、そうでないかの違いではないでしょうかね。